В день открытия главной в винном мире выставки ProWein` 2024 в Дюссельдорфе (Германия), Национальное бюро винограда и вина организовало мастер-класс, посвященный винам, изготовленным с использованием искусственного интеллекта (ИИ). Эти вина…
Елизавета Бряхнэ
-
-
Казалось, что после 2020-го года с сильнейшей засухой уже не будет года, который сможет удивить молдавских виноделов. Но 2021-й выдался со своими особенностями. Во время цветения винограда были озвучены мрачные…
-
На дегустацию были представлены вина экспериментального микровиноделия Национального бюро винограда и вина, которые произведены в рамках проекта «Качественный виноград/ Bio». Всего 13 вин урожая 2020 г., в том числе из…
-
В феврале состоялись три региональные дегустации, которые традиционно проводятся в отрасли, чтобы определить качество вин из последнего урожая. Но в нынешних условиях ограничений они стали событиями особой важности. Кроме того,…
-
Этот вопрос мне не давал покоя с тех пор, как я начала интересоваться вином. Ведь у нас тысячелетняя история. На этой земле испокон веков выращивали виноград и давили его на…
-
Стоит вспомнить о людях, благодаря которым рождаются молдавские вина. Своим повседневным трудом они пишут страницы истории отечественного виноделия, которыми можно гордиться. Один из лучших виноделов Молдовы (обладатель звания «Лучший винодел…
-
2019-й год благоволил рождению розовых вин, особенно в регионе IGP Codru. На региональных дегустациях средний балл rose, произведенных из винограда, выращенного в центральной зоне Молдовы, составил 83,35, что соответствует серебряной…
-
Вы думаете, что всё знаете о винах Feteasca neagră? В Национальном бюро винограда и вина, в рамках проекта «Качественный виноград» изучают, как виноград сорта Фетяска-нягрэ, выращенный в разных зонах Молдовы,…
-
Это вино по своему составу — классический бордосский бленд – из винограда сортов Каберне-Совиньон и Мерло. Несмотря на то, что эта пара в вине проявляется очень гармонично, но из-за того,…
-
Этот «Вернисаж» был самым многочисленным и по числу участников — 47 производителей и гостей — порядка полутора тысяч. И однозначно одно — этому event-у снова стало тесно на занимаемой площадке. …
- 1
- 2