Не зря говорят, что качество вина на 80-85% создается на винограднике. И задумываться о том, каким должно быть будущее вино, нужно тоже там. Интересен опыт французов, которые давно научились «разговаривать»…
-
-
В последние годы на молдавских виноградниках появились опасные фитоплазменные болезни – «золотистое пожелтение» и «почернение древесины». По этой причине с 2000 г. виноградари отмечают потери урожая винограда от 20% до…
-
Национальная премия за 2018 г. присуждена ученому Научно-практического института садоводства, виноградарства и пищевых технологий доктору хабилитат сельскохозяйственных наук Георге Савину за деятельность в области селекции и развития национального генофонда винограда.…
-
В молдавскую науку о винограде и вине пошли инвестиции (символично, что они – из других стран – Румынии и США). Это вселяет надежду на то, что в нашей республике ее…
-
Вы когда-нибудь видели, как подрастают виноградные «малыши» до того, как их посадят в землю для «взрослой» жизни на винограднике? Мне довелось побывать в виноградном питомнике Elvitis-com в с. Сирец Страшенского…
-
В последнее время молдавские сорта винограда очень ценятся уже и на уровне потребителей других стран, а специалисты от них сразу приходят в восторг. Вообще, создание новых сортов (селекция) – дорогое…
-
На весеннем «Вернисаже вин-2017» было одно совершенно уникальное вино Alb de Oniţcani, 2016, изготовленное из винограда молдавской селекции Оницканский белый. На него тогда обратил внимание и известный эксперт из Великобритании…
-
Молдавские виноделы много лет обсуждают, какое уникальное предложение они могли бы сделать миру в борьбе за своё место под солнцем на мировом рынке. А ведь ответ лежит на поверхности. В…
-
Об этих «чёрных» страницах в истории молдавского виноградарства и виноделия написал в своей книге «Годы и судьбы» Георгий Иванович Козуб, который к началу анти-алкогольной кампании был заместителем министра виноградарства и…
-
Недавно в печати появилось интервью бывшего второго секретаря ЦК КПМ Виктора Смирнова. Молдове этот человек сделал много зла и исковеркал не одну человеческую судьбу. Я писала о трагедии Реваза Ломтадзе.…
- 1
- 2