Наверное, многим из вас случалось потерпеть досадную неудачу при откупоривании бутылки с вином, когда пробка проваливалась внутрь. Конечно, пробка, плавающая в вине, ему не повредит, но она препятствует наливанию. Что…
-
-
Для чего нужен декантер, наверное, все знают – чтобы снять старые вина с осадка или чтобы молодые танинные вина обогатить кислородом. Название аэратора говорит само за себя и составляет некую…
-
Пора переходить к практике сабража. Но не хотелось продвигать в качестве инструмента нож, поэтому я выбрала более безопасный предмет – столовую ложку. Тем более, что это не влияет на конечный…
-
В декантере со временем образуется белый налет винного камня или красный налет антоцианов. Этот сосуд для вина даже самой незамысловатой формы сложно почистить, а что уж говорить о причудливых созданиях…
-
Его гениальная идея оказалась очень проста – на горлышке прорезается тонкая канавка. Любители вина могут благодарить Даниэла Перльмана, американского биофизика и исследователя университета Брэндейс (Массачусетс), который изобрел бутылку, с которой …
-
Обычно мы, когда нужно прихватить с собой в поездку пару бутылочек вина, перекладываем их в чемодане вещами, чтобы не разбить. Те, у кого не очень хорошо получилось это сделать, потом…
-
Для тех, кто хочет, чтобы игристое вино открывалось более оригинально и эффектно, а главное – зрелищно. Это – сабраж. Так называется техника открывания бутылки игристого ударом сабли. Как он появился?…
-
Помимо видео, я решила составить маленькую инструкцию. Первое, что нужно помнить – надо заранее охладить бутылку игристого вина. Лучше это сделать за сутки, поместив её в холодильник (зимой можно вынести…
-
Декантер – специальный стеклянный прозрачный графин, предназначенный для переливания вина из бутылки и его подачи – изначально появился для старых вин, которые давали осадок. Поскольку вино – это живой организм,…
-
А вы знаете, как правильно открыть бутылку вина? И вообще как правильно пользоваться штопором, ведь, кроме винтовой части, у него есть ещё какие-то приспособления. Ведущий винный эксперт компании Simple Сандро…