Наверное, уже все, кто интересуется вином, знают, какую роль играет бокал в получении удовольствия от вина. И наверняка в первую очередь назовут Riedel. Но у нынешних владельцев этого бренда есть…
о дегустации
-
-
Любители вина довольно часто используют такое понятие, как «тело вина». Многие вина называют полнотелыми или, наоборот, с лёгким телом. А что влияет на это «тело»? Хорошее объяснение данного термина сделали…
-
Виски не такой простой напиток, как может показаться. Он способен радовать большим разнообразием ароматов и вкусов. Нужно только захотеть их почувствовать. Но для этого нужна правильная посуда, чтобы не только…
-
Сначала сомелье стали отвергать традиционные бокалы для игристых вин flute, говоря, что в них вина «с волшебными пузырьками» мало раскрывают свою ароматику. А потом они вообще «распоясались», предлагая декантировать игристые…
-
Существует очень много видов декантеров всевозможных форм и брендов. Но этот сосуд, подаренный моим белорусским другом и большим винолюбом Василием Хлобыстовым, просто запал в душу. Декантер не только справляется со…
-
Наверное, многие обращали внимание на термин «минеральность» при описании вина. А ведь он появился в лексиконе дегустаторов сравнительно недавно – чуть больше 15 лет назад. Ранее его не использовали. Теперь…
-
Для начинающих погружение в огромный мир вина может быть полезной информация, которую пишут производители о своих продуктах на контрэтикетке, характеризуя аромат и вкус вина. Но не всё там может оказаться…
-
Для начинающих погружение в огромный мир вина может быть полезной информация, которую пишут производители о своих продуктах на контрэтикетках, характеризуя аромат и вкус вина. Но не всё там может оказаться…
-
Наверное, вы удивитесь, но, если вы пришли на дегустацию вин, то помимо них нужно пить и… воду. При употреблении алкоголя происходит обезвоживание организма (дегидратация), поэтому ему необходима гидратация. Многие заметили,…
-
Не раз приходилось слышать мнения некоторых людей о дивинах хорошего качества, о которых они говорили, что эти продукты им не понравились, т.к. пахли спиртом. На самом деле они неправильно с…
