Наша соотечественница Наталья Худякова первой в Молдове получила степень Master Sommelier – высшую ступень в образовании сомелье, пройдя все его этапы в Италии. Это стало не только личным достижением обладательницы…
-
-
До недавнего времени наш дивин назывался коньяком, потому что в 1900 г. родоначальник производства этой продукции в Российской империи Николай Шустов получил от французов право на использование слова «cognac». С…
-
Молдавские ученые в области виноградарства и виноделия борются за сохранение науки уже десять лет. Пока бывший Национальный институт винограда и вина остаётся в составе огромного Научно-практического института садоводства, виноградарства и…
-
В начале 2000-х невозможно было представить легальное существование винодельни по дворе частного жилого дома с розливом вин в бутылки. И не просто вин, качество которых уровня домашнего виноделия, а реального…
-
Когда его знакомые уезжали из Молдовы, он сказал, что никуда отсюда не уедет. Не уехал из страны в поисках лучшей доли и не ушёл из своей профессии винодела даже тогда,…
-
Человек, с именем которого связана большая часть истории молдавского коньячного производства, Константин Олару отмечает 75-летний юбилей. На его глазах и при непосредственном участии сменялись вехи в развитии отрасли. По случаю…
-
Молдавские вина постепенно возвращаются на российский рынок почти забытыми. После эмбарго 2006 г. никто, даже молдавская сторона, не заявил в России о том, что молдавские вина качественные. Один из способов…
-
Когда молдавский ресторан в Китае был включен в Красный гид Michelin (по Гуанчжоу), в нём были отмечены подаваемые в этом ресторане зама и вино Land of Basarabia, которые стоит попробовать.…
-
Национальный день вина в Молдове освещали журналисты из разных стран, в том числе и популярные российские винные журналисты и видеоблогеры Денис Руденко и Игорь Черский. Денис Руденко также преподает в…
-
Наш соотечественник помог добиться успеха винам нескольких французских шато (Chateauneuf du Pape – Domaine de la Solitude, Domaine de l`ile-Margaux, Chateau Rozier (Saint Emilion), Chateau Montus и т.д.), поэтому его…