В развитых винодельческих странах некоторые вина класса «премиум» укупоривают стеклянной пробкой. Впервые я увидела её в 2010 г., в Германии, на винодельне Menger-Krug. В Молдове я нашла только одно вино…

Модные нынче так называемые натуральные вина (Natural Wines) – не совсем то, что до сих пор считалось и официально называется натуральным вином. Получается, что есть вина, которые оказываются ещё более…

Примерно половина винограда, который выращивается в Молдове, поступает на винзаводы. А что происходит с остальной половиной? Она тоже идёт на переработку, но в домашних хозяйствах. Если 90% индустриального вина экспортируется,…

Консультант из Австрии Ганс-Петер Шифер в восьмой или девятый раз приехал в Молдову (первый раз был 20 лет назад) по приглашению Национального бюро винограда и вина. По моей просьбе он…

На самом деле не только винотеку, т.к. она является частью комплекса Casa Dacă, включающего отель, ресторан молдавской кухни, concept store и винотеку. Их владелица – Инга Драги (Inga Draghi), которая…

1-4 ноября – в Румынии, в Яссах в пятнадцатый раз состоялся конкурс International Wine Contest Bucharest (IWCB). Он аккредитован Международной организацией винограда и вина (OIV) и Всемирной федерацией основных конкурсов по…

Результаты экспорта молдавской алкогольной продукции (по кодам 2204-2208) за первые семь месяцев нынешнего года не могут не радовать, т.к. показали рост на 17% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года…

 4 ноября в Гагаузии, в Комрате, отметили День вина Gagauz Şarap Yortusu. Это – очень яркий, колоритный праздник, в котором отражено национальное многообразие автономии. Благодаря этому, он гораздо интереснее, чем…

Зачастую эти вина неоднозначны, они вызывают много вопросов и удивления. В Молдове очень немного вин, произведенных из винограда, выращенного на виноградниках, которые возделываются по способу органического земледелия или более того…

По традиции в первое воскресенье ноября, которое в этом году выпадает на 4-е число, в Гагаузии будет отмечаться День вина – Gagauz Şarap Yortusu. Празднование развернется в Комрате, на центральной…