3 февраля 2026 г. ушёл из жизни Сергей Викторович Борец, положивший начало качественному виноделию в новейшей истории Молдовы. Не будучи по профессии виноделом, сделал для современного отечественного виноделия больше, чем…

За прошлый год из Молдовы было экспортировано 64,7 тыс. т столового винограда, в том числе 10,2 тыс. т – из урожая 2024 г. и 54,5 тыс. т – из урожая…

В Молдове наукой о вине занимаются не только в отраслевом научно-исследовательском институте, но и в Техническом университете Молдовы. Ранее W&S рассказал об одном из исследований в ТУМ, связанном со вторичными…

Компания Purcari Wineries PCL проинформировала инвесторов и рынок о том, что представила официальное предварительное предложение о потенциальном приобретении 100% акций румынской компании SERVE Ceptura SRL, расположенного в коммуне Чептура, DOC…

Умеренное употребление алкоголя снижает риск некоторых сердечно-сосудистых заболеваний. Такой вывод сделала Американская ассоциация кардиологов, опубликовав своё заключение в научном специализированном журнале Circulation в июне 2025 г. До этого уже было…

Какое отношение к мировой индустрии виноделия имеет выход США из Всемирной организации здравоохранения? Скорее всего косвенный, но всё же имеет. Поскольку США были одним из крупнейших доноров ВОЗ и за…

Официально разрешено производить вина Champagne из восьми сортов винограда, из которых три хорошо известны – Пино-нуар (занимает 38% площади виноградников), Шардоне (31%) и Пино-Менье (31%). Остальные – менее известные —…

С 16 января 2026 г. для вин наливом, которые ввозятся в Молдову, введён мониторинг прослеживаемости на протяжении всей импортно-сбытовой цепочки, которым уполномочено заниматься управление по контролю безопасности и качества виноградно-винодельческой…

Падение потребления вина, да и остальных видов алкоголя, объясняют значительным влиянием поколения Z. Действительно, по статистике, «зумеры» пьют меньше, чем предыдущие поколения в том же возрасте. Но причины этого гораздо…

Консорциум Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG (т.е. он представляет только часть производителей Prosecco, см. на пирамиду качества) отчитался за 2025 г. По предварительным данным, объём его продаж за год вырос на…