С именем представителя грузинского царского рода Иванэ Багратиони-Мухранского (Мухранбатони) связано еще одно предприятие – Chateau Mukhrani («Шато Мухрани»), которое он основал в своем поместье Мухрани. Это был первый в Грузии…

10 ноября, в Комрате, состоялся День вина – Gagauz Sarap Yortusu, генеральным спонсором которого четвертый год выступило Национальное бюро винограда и вина. Ему предшествовал инвестиционный форум, что позволило привлечь больше…

В Грузии производят игристые вина классическим способом с XIX в. Methode Champenoise привёз из Шампани представитель грузинской царской фамилии – князь Иванэ Багратиони-Мухранский (Мухранбатони). В память об этом новаторе названо…

Когда молдавский ресторан в Китае был включен в Красный гид Michelin (по Гуанчжоу), в нём были отмечены подаваемые в этом ресторане зама и вино Land of Basarabia, которые стоит попробовать.…

Эти вина, наверное, больше остальных молдавских вин соприкасались с историей. Подвалы, в которых они хранятся, датированы как винные 1817 г. Но их возраст намного больше, т.к. эти туннели построили турки…

Виноделие Грузии отличается не только своими автохтонными сортами винограда, но и благодаря древнему способу производства вина в глиняных сосудах – квеври. Последние археологические находки, подтвержденные химическими анализами, говорят о том,…

У молдавских и грузинских виноделов есть довольно много общего. В марте 2006 г. они стали братьями по несчастью, т.к. их вина попали под каток российского эмбарго. В Молдове часто задаются…

Эта статья написана на основе перевода научного исследования, проведенного международным коллективом из 18 ученых (из Грузии, США, Франции, Италии, Дании и Канады), и опубликованного на сайте Proceedings of the National…

Сезон виноделия-2019 вплотную подвел молдавское виноградарство и виноделие к необходимости создать современные виноградники востребованных рынком сортов. А наиболее популярные в настоящее время вина – из местных сортов (так называемые автохтоны).…

Ведущий и старейший производитель дивинов в Молдове Călărași Divin (предприятие основано в 1896 г.), подобно локомотиву, тянет отрасль на новый виток качественного развития. Его новая высота стандарта качества, несомненно, заставит…