Новый урожай винограда уже практически стоит на пороге, с реализацией вин из урожая 2018 г. возникли довольно большие сложности из-за мирового перепроизводства, а на полках молдавских магазинов ещё есть не…

На этой неделе состоялась встреча винодельческих предприятий с новым министром сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды Жоржетой Минку. Производители давно не встречались с руководством профильного министерства, и у них…

Вино является одним из магнитов туристического интереса в нашей стране. Такой вывод можно сделать из сравнительного анализа опросов туристов, выезжавших из нашей страны в течение октября-ноября 2012, 2016 и 2018…

Не зря говорят, что качество вина на 80-85% создается на винограднике. И задумываться о том, каким должно быть будущее вино, нужно тоже там. Интересен опыт французов, которые давно научились «разговаривать»…

Вина молдавских производителей участвовали в одном из самых крупных конкурсов в мире – Berliner Wein Trophy, который проводится дважды в год, и считается самым крупным под эгидой OIV. Также у…

Молдавские ученые-энологи разработали технологию приготовления и хранения виноградного сульфитированного сусла, которая позволяет производить вина с остаточным сахаром не только в сезон сбора урожая винограда, но и круглый год (их продаётся…

На винных полках можно увидеть большое разнообразие форм бутылок, но основных всего лишь пять. Маркетологи во всех винодельческих странах при разработке внешнего вида вина, в основном, придерживаются традиций в том,…

Агентство по инвестициям запустило проект Eco-Moldova для продвижения отечественной органической продукции за рубежом. В его рамках в 32 молдавских дипломатических миссиях за рубежом, а также в штаб-квартирах наших международных партнеров…

На молдавских винзаводах часто недовольны качеством подготовки молодых виноделов, которые приходят к ним на работу. А с другой стороны чего они хотят от существующей системы образования? Ведь выпускники первой ступени…

Компания Carlevana Winery выпустила на рынок два новых Rose в серии Renaissance. В одном вине мы можем увидеть, как себя проявляет виноград сорта Каберне-совиньон, а в другом – уникальный марьяж,…