Встреча Нового года не мыслима без игристого вина на праздничном столе. Однако на молдавском рынке очень большой выбор такой продукции. Как говорится, сегодня не делает игристое вино только ленивый. На…

На прошлой неделе на рынок вышли вина от нового малого производителя Unicorn estate. Их автор – Серджиу Галушка, который уже пробовал делать первые шаги в качестве самостоятельного производителя, показав свои…

Бочка по праву считается одним из инструментов виноделов, известным со времен римлян. В советское время выдержка в дубовых бочках являлась обязательной при производстве марочных вин. В настоящее время действует другая…

Довольно интересное сухое красное вино Pinot Noir de Purcari, 2014 от Vinaria-Purcari, выдержанное во французских барриках (бочках ёмкостью 225 л). Я вообще люблю вина из винограда Пино-нуар, поэтому решила не…

Делись тем, что делаешь лучше всего, рядом с Vinaria din Vale. Под этим слоганом компания Vinaria din Vale запустила кампанию по продвижению своих вин, чтобы сделать более знакомым одноименный бренд…

«Молдавский ice-wine» звучит слишком не привычно, это — не традиционный продукт для отечественного виноделия, и не только для нашего. Вслед за мировым лидером – Канадой, крупными производителями ice-wine – Германией…

На XIV международном конкурсе Effervescents du Monde` 2016 в Дижоне (в Бургундии), во Франции, который проводился 16, 17 и 19 ноября и организован Форумом энологов, молдавское классическое игристое вино — Cricova…

В винотеке-баре InVino состоялась «слепая» дегустация вин Feteasca neagră от разных молдавских производителей. Её вели два сомелье – Инна Шангина и Михаил Друцэ. По этому поводу скажу только одно: когда…

Декантер – специальный стеклянный прозрачный графин, предназначенный для переливания вина из бутылки и его подачи – изначально появился для старых вин, которые давали осадок. Поскольку вино – это живой организм,…

Можно с уверенностью сказать, что за последнее десятилетие в молдавском виноделии появилось новое направление, хотя для многих других развитых винодельческих стран оно известно более двух веков. Это вина из винограда…