За годы жизни в Советском союзе мы привыкли, что наши замечательные коньяки носят то же название, что и продукция, выпускаемая во французском регионе Шаранта. История свидетельствует о том, что родоначальник…

Чтобы получить настоящее удовольствие от вина, нужно правильно выбрать бокал. Хорошее вино ни в коем случае нельзя пить из стакана или из бокала с чашей V-образной формы. Такие «неправильные» бокалы,…

Какой молдаванин не считает себя виноделом? Или, по крайней мере, понимающим толк в вине? Ведь практически у каждого жителя Молдовы или, если не у него самого, то у его родителей…

Эта статья была опубликована в «Логос-пресс», когда не стало Георгия Козуба, который ушел из жизни 16 апреля 2009 г. С Георгием Ивановичем Козубом связана целая эпоха в молдавском виноделии (в…

Молдавское промышленное виноделие получило наибольшее развитие в советский период, который начался, когда ещё не была окончена II мировая война. И связан он в первую очередь с именем Петра Унгуряна –…

Несколько важных фактов из истории молдавского виноградарства и виноделия. Виноград растёт на территории нашей страны семь тысяч лет (сначала дикая лоза), с V тысячелетия до н.э. О существовании культурного виноградарства…

Нашу страну довольно легко найти на карте, в Юго-Восточной Европе, вблизи Черного моря, по очертаниям границ, напоминающим виноградную кисть. По легенде, когда Бог раздавал представителям разных народов землю, молдаванина не…