В винном бутике Taste of Blue Wine House and Shop, в пятницу, 18 ноября, состоялось винное состязание молдавских и румынских Feteasca Neagră в рамках заседания клуба Wine enthusiast. На «слепую»…

Хорошая новость в отечественном виноделии – из нескольких десятков винзаводов, которые вошли в процесс несостоятельности (а кто-то и в процесс банкротства), хотя бы одному — АО Dionysos-Mereni удалось выбраться из…

Вы знаете, что такое «лохматая» бочка и кто её создал? И что придумали молдаване в лихие 1990-е годы, чтобы конкурировать со знаменитым польским бренди Napoleon, заполонившим российский рынок? А как…

В этом году запаздывает завершение сбора винограда, хотя урожай был не таким уж и большим. По оценкам специалистов, он примерно на 30% меньше, чем в прошлом году. Но из-за продолжительных…

Первые молдавские вина с защищенным географическим указанием (зона Valul lui Traian) появились из урожая 2015 г. Chardonnay от Fautor – одно из них и, бесспорно, заслуживает внимания потребителей. Вино выпущено…

Слоган картины – «In search of wine. In search of women. In search of themselves» («В поисках вина. В поисках женщин. В поисках себя»). Этот Оскароносный фильм режиссера Александра Пэйна…

Если вы любите выпить бокал хорошего вина, но ненавидите заниматься в тренажёрном зале, то эта новость сделает ваш день.  Исследование, проведенное в Университете Альберты в Канаде, показало, что резвератрол, содержащийся в  красном…

Для начала определимся, что устриц употребляют в свежем виде, варёными, жареными, запеченными или припущенными (устрицы «фри», обжаренные в кляре, в бульоне, в соусе «белое вино» и т.д.). В Gastrobar-е подают…

Если вы хотите знать, что собой представляет современный мир виноделия, что в нём происходит, то нужно обязательно посмотреть документальный фильм американского режиссёра Джонатана Носситера «Мондовино» (итал. «Mondovino»). В переводе на русский означает «Мир…

В Кишинёве, на ул. Пушкина, 56, открылся винный бар, специализирующийся на отечественных винах, с очень символичным для каждого жителя Молдовы названием Embargo. Это уже не первый такой опыт, но сегодня –…