В определённый момент виноделы говорят о своих винах: «Это – вершина моего творчества». На данный момент виноделы компании KVINT считают квинтэссенцией своего винодельческого искусства четыре лучших вина, объединённых в серию…

Картина снята по роману Жозефа Энрио «Король Шампанского» (1982 г.), который являлся главой семейного дома Champagne Henriot (семья Энрио входит в список самых богатых семей Франции). Он посвятил роман своему…

Как-то мы с сомелье Инной Шангиной подбирали винную пару к мидиям – блюду, которое подают в кишинёвском ресторане Gastrobar. А теперь давайте приготовим мидии дома, по классическому французскому рецепту «Мидии…

Современное молдавское виноделие выросло на винзаводах, построенных, в основном, достаточно однообразно. Из-за череды кризисов на внешний вид этих построек почти не обращали внимание. Но с ростом популярности винной культуры в…

Молдавские дивины впервые участвовали в престижном конкурсе в Великобритании International Wine & Spirit Competition, который в этом году состоялся в 51-й раз. 7 августа были объявлены результаты по категории крепких…

В некоторых странах по QR-коду, нанесённому на контрэтикетку вин категории «премиум», можно увидеть не только название продукта и производителя, но и карту, где находится виноградник с фотографиями и даже журнал…

4 августа все прогрессивные любители вин с волшебными пузырьками празднуют день рождения шампанского (Champagne), ведь от него пошло большое разнообразие игристых вин, которые радуют человечество. За три с половиной века…

В Молдове впервые состоялся дегустационный винный конкурс онлайн. После кишиневского Eurasia Wine & Spirits Competition` 2020 (27-28 февраля) 29 июля была проведена дополнительная сессия для отбора молдавских вин на постоянно…

Для начинающих погружение в огромный мир вина может быть полезной информация, которую пишут производители о своих продуктах на контрэтикетке, характеризуя аромат и вкус вина. Но не всё там может оказаться…

В условиях пандемии важно учитывать изменения в экспорте винодельческой продукции каждый месяц. Итоги июня порадовали наметившимися положительными изменениями вопреки мрачным прогнозам о еще большем сокращении поставок за рубеж. По данным…