Не важно, сколько лет выпускается вино под каким-то брендом, важно то, что каждый год виноделы создают свои вина заново. С каждым новым урожаем винограда виноделы, как на экзамене. И каждый…

В прошлом году молдавское виноделие отметило 10-летие революционных изменений в отрасли, т.к. в начале 2013 г. вступили в силу изменения в законодательстве, которые либерализировали рынок, а в конце года было…

17 мая, во Дворце Республики, состоится весенний «Вернисаж вин»-2024, которой пройдёт под слоганом «Дари весенние эмоции» и в новом формате. В одном месте будет представлено более 300 вин от семи…

В Ассоциации производителей дивина и бренди Молдовы приняли ряд важных изменений, которые касаются дивинов. В том числе о том, что будет написано на этикетках c этой продукцией (от этого зависит…

Один из лучших брендов малых виноделов в Молдове — Metafora. В этом семействе вин Gogu Winery уже есть два красных вина Metafora и Metafora Alta, белое Metafora Alb и оранжевое…

Ведущий производитель дивинов в Молдове Călărași Divin остается верным классической технологии изготовления этого продукта. В компании решили подтвердить выбранный курс в связи с изменением Тетради задач на производство спиртного напитка…

В Научно-практическом институте садоводства, виноградарства и пищевых технологий (НПИСВиПТ) произвели первый дивин из винограда новых сортов молдавской селекции и автохтонов. Также разработали для него технологическую инструкцию. Эта работа была выполнена…

В конце марта, в Токио состоялось открытие первого представительства Национального бюро винограда и вина за рубежом. Это знаменательное событие было совмещено с визитом представителей шести молдавских винодельческих компаний в Страну…

Термин «терруар» (фр. — terroir), который часто используется в современном виноделии, довольно молодой. Его официальное определение было дано в резолюции Международной организации винограда и вина (OIV) в 2010 г. (Viti…

Молдавским винам приходится конкурировать в очень сложных условиях рынка, который находится на спаде. О мировом винном рынке в 2024 г. и его влиянии на молдавскую винную индустрию рассказал известный эксперт,…