Когда это вино вышло на рынок весной 2023 г., я для себя его определила как лучший Orange wine в Молдове. Но тогда ещё никто не знал, каким оно будет через несколько лет. Теперь вину пять лет и для меня оно — по-прежнему прекрасно. Оно отлично сохранило свою форму в экстремальных для вина условиях – обычного тёмного шкафа в квартире многоэтажного дома, простояв там три года. Так какое оно сегодня?
Вообще-то я собиралась только выпить бокальчик вина, чтобы узнать, насколько оно изменилось. Писать об этом дегустационные заметки в планы не входило. Но поскольку Orange Rhein Riesling, 2021 с IGP Valul lui Traian произвело сильное впечатление, решила им поделиться. Историю его создания можно узнать здесь.
Что в бокале?
Если смотреть на это вино в «капле», когда чаша бокала лежит на столе, то его цвет насыщенно жёлтый, с оранжевыми проблесками. А когда бокал стоит вертикально, цвет вина близок к оранжевому. При вращении бокала по стенкам его чаши стекают густые «ножки» — много глицерина образовалось во время алкогольного брожения.
Для меня Orange Rhein Riesling ассоциируется с картиной импрессионистов, но написанной моим воображением. На ней изображён осенний сад в тёплый, безветренный день. На деревьях уже много ярко-жёлтых листьев. Ярко светит послеполуденное солнце. На поверхности дощатого стола разложены «ароматы» этого вина.
Апельсиновый мармелад, который появился первом «носе». И то, что раскрылось в букете, — высушенная цедра апельсина, горстка жёлтого изюма, букетик сухих цветов-медоносов, конфитюр из мандарина, курага, сухая аптечная ромашка. Переспелая осенняя жёлтая груша лениво катится по столу. Я воткнула в неё лезвие маленького ножа, и сладкий сок потёк из плода. Что ещё есть на столе? Немного сухих гребней винограда, запечённая до корочки айва, прополис, консервированный дольками ананас, сухие травы, грейпфрут и ветка жимолости.
Через некоторое время в бокале появился лёгкий гудронный тон – асфальт и ластик (выдержанный Rhein Riesling дал о себе знать, хоть и в другом «платье» — оранжевом).
У вина нежная текстура, живая кислотность (7,2 г/л), довольно много танинов, которые создают слегка вяжущий эффект. Вкус выразительный, с оттенками грейпфрута, вяленого кумквата, высушенной цедры апельсина, семян винограда, также в нём присутствует аромат цедры апельсина.
Послевкусие долгое, с оттенками высушенной цедры апельсина (она же – и в аромате сохранилась), сухих виноградных гребней, кумквата, печёной айвы.
На второй день появились медовые ноты. Очень богатый, интересный букет и вкус. Содержание алкоголя – 13,5%. Нет никаких намёков на старение вина. Оно красиво развивается.
Кстати,
это подтверждает такое наблюдение. В 2023 г. Orange Rhein Riesling, 2021 завоевало на престижном международном конкурсе Decanter World Wine Awards (Великобритания) бронзовую медаль. А через два года – в 2025 г., на этом же конкурсе оно получило золотую медаль.
В том же году оно было награждено на конкурсе Japan Women`s Wine Awards Большой золотой медалью, Diamond Trophy и Гран-при за лучшее Orange wine.
А на Berliner Wine Trophy Winter Tasting` 2025 оно было признано Best Orange Wine конкурса. Жюри предположило, что это вино должно стоить в ритейле 30 евро. Однако в Молдове оно стоит 350-370 леев.
Оно ещё есть на рынке!
Orange Rhein Riesling, 2021 с IGP Valul lui Traian было произведено лимитированной партией – 2942 бутылки. Я думала, что его уже нет на рынке. Однако ещё можно найти урожай именно 2021 г. (актуальный урожай – 2023 г.) в интернет-магазине vincuvin.shop и в винотеке InVino.
В целом
Хотелось бы отметить, что в целом молдавские Orange wine как категория вин очень интересные. Они не резкие, как грузинские «янтарные» вина (грузины обижаются на слово orange), произведены в европейской стилистике. Эти вина дружелюбные во вкусе, их можно пить даже без гастрономического сопровождения, или при минимальной дегустационной закуске.
Статьи по теме:
Первые в Молдове Orange с IGP – от Fautor
Lake Breeze Riesling, 2021 от Fautor — настоящий аристократ
