Anghelina-Taran

Китайский Новый год послужил поводом написать о прекрасном классическом игристом вине Blanc Cuvée, 2023 от Gogu Winery. А подсказку сделала компания FlexLabel, подарив бутылку этого вина в специальном новогоднем оформлении.…

В Списке всемирного наследия ЮНЕСКО (UNESCO) есть объекты, которые относятся к виноградникам. Они представляют собой культурный ландшафт. В этой публикации я собрала все такие места (получилось 12), включённые в этот…

Что отличает вина Syrah/ Shiraz от других? Как вы их узнаете в слепой дегустации? Наверняка по характерному тону чёрного перца в аромате. Часто встречается и во вкусе этот легко узнаваемый…

Компания Timbrus Purcari Estate перестала существовать как производитель качественных вин, но на рынке ещё остались какие-то её вина, в том числе одно из лучших вин — Timbrus de Autor blend…

Оно демонизирует не только сам напиток, но и компании, которые его производят. Учёные и лоббисты, которые тратят свои дни на размышления об алкогольной политике, сталкиваются с большой проблемой: у них…

Режиссёр Томас Нэппер снял биографический фильм (на основе книги Тилар Маццео) о «гранд-даме Шампани» в период её жизни до получения этого прозвища. Знаменитую вдову Клико сыграла Хейли Беннетт. Барба-Николь Клико-Понсарден…

Время подтверждает, что это вино – действительно икона. Об этом говорили его создатели, когда Amaro de la Valea Perjei, 2003 ещё находилось на бутылочной выдержке и не вышло на рынок.…

Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности своим приказом утвердило список сортов винограда, предназначенных для виноделия, по которым фермеры могут получать повышенную субсидию. Он вступил в силу 3 января 2025 г.…

Топтание свежего винограда для начала брожения до сих пор существует на некоторых винодельнях. В одних случаях к этому относятся серьезно как к части технологического процесса. В других – это часть…

У некоторых людей даже бокал красного вина может вызвать головную боль. Обычно это происходит в период от 30 минут до трёх часов после употребления вина. Учёные из Калифорнийского университета в…