Некоторые думают, что про сочетание вина и еды придумали снобы сомелье, и на самом деле это не так важно. Ну, на худой конец достаточно усвоить: белое вино – к рыбе,…
-
-
Правительство на своём заседании 16 июля изменило постановление правительства об учреждении Гран-при за особые заслуги в области виноделия, дополнив главную награду, которая вручалась во время официального открытия Национального дня вина,…
-
Наверное, уже все, кто интересуется вином, знают, какую роль играет бокал в получении удовольствия от вина. И наверняка в первую очередь назовут Riedel. Но у нынешних владельцев этого бренда есть…
-
Ещё четыре года назад в Молдове на винодельнях было три бассейна – в Castel Mimi, Et Cetera и Asconi. Свободным был доступ только на два, т.к. в Et Cetera этим…
-
В Европе вспомнили о том, что 40 лет назад, в 1985 г., в Австрии и Германии разразился один из крупнейших винных скандалов в мире. На винодельнях и предприятиях вторичного виноделия…
-
Один из самых молодых винодельческих регионов на нашей планете находится в Нинся (полное название — Нинся-Хуэйский автономный район, на севере центральной части Китая). Это – Восточное предгорье горы Хелан (East…
-
Ещё один символичный для молдавского виноделия сорт винограда – молдавско-румынский Фетяска-нягрэ тоже пока мало изучен, как и Рара-нягрэ. Как ни смешно или забавно это выглядит, но помогают нам, молдаванам, в…
-
Сорт винограда Рара-нягрэ для молдавского виноделия является одной из его визитных карточек. Однако в нашей стране он не изучен. При этом производителям вина необходимы научные знания о Раре-нягрэ. Пробел старается…
-
10-12 июня Concours Mondial de Bruxelles` 2025 Red and White Wines Session состоялся в 32-й раз. Поскольку конкурс является выездным, данная сессия проводилась в Иньчуане — сердце винодельческого региона Нинся…
-
Вышел новый релиз популярного вина для лета – Sânzienele, 2024 от Castel Mimi. Мне повезло пробовать это вино из всех урожаев. Нынешний – четвертый. Это вино радует своим стабильным хорошим…
