молдавское виноделие

В молдавском виноделии все знают, что основные решения о коллективных действиях в отрасли, а также о расходе средств, собранных в фонде винограда и вина, принимает «великий и ужасный» координационный совет…

В прошлом году молдавское виноделие отметило 10-летие революционных изменений в отрасли, т.к. в начале 2013 г. вступили в силу изменения в законодательстве, которые либерализировали рынок, а в конце года было…

Отечественных учёных в области виноградарства и виноделия упрекают в закрытости. Мол, они не рассказывают о своей работе, не продвигают результаты своих исследований. Тем не менее я не первый год пишу…

В Западной Европе все больше винодельческих хозяйств заявляют о том, что они работают, следуя принципам устойчивости. Это не дань моде, а необходимость, к тому же приносящая выгоду. Молдова не может…

Традиционно подводя итоги очередного ушедшего года, приходилось слышать много разных бизнес-историй. Но по поводу прошлого года в молдавском виноделии вырисовывается большая общая проблема. Даже во время пандемии такого не было.…

Молдавские виноделы поддержали модное направление в мировом виноделии – orange wine. В последние два-три года в отечественной отрасли сформировалась ниша оранжевых вин. На днях уже девятая по счету винодельня вывела…

На выставке «Продэкспо` 2022» (в рамках программы «Алко Конгресса») состоялся мастер-класс «Вино из Молдовы: история и современность», который организовало Национальное бюро винограда и вина. Его провёл известный винный эксперт Денис…

Молдавская отрасль виноградарства и виноделия после эмбарго 2006 г., можно сказать, плывет по течению, не руководствуясь в своем развитии никаким стратегическим документом. До того печального события курс сверяли с Программой…

Ещё накануне сезона переработки винограда виноделы сказали, что нынешний год — особенный для молдавского виноделия. Виноградники переживают жёсткий водный стресс (о их состоянии за последний год можно узнать здесь). Это…

Наша соотечественница Наталья Худякова первой в Молдове получила степень Master Sommelier – высшую ступень в образовании сомелье, пройдя все его этапы в Италии. Это стало не только личным достижением обладательницы…