Если не принимать во внимание единичные бутылки, проданные на аукционах, то самые дорогие вина в более широком доступе – это, пожалуй, от хозяйства Domaine de la Romanee-Conti (Романе—Конти). Хотя и на аукционе в 2011 г. была продана самая дорогая бутылка вина из Бургундии (за $123 899) именно этого производителя.
Винный поисковик по всему миру выдаёт цены вин Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru, Cote de Nuits, France, которые выражаются четырёхзначными числами. Самое “дешёвое” вино в текущей продаже стоит 2450 евро урожая 1979 г., а самое дорогое – 9297,64 евро урожая 1967 г.
фото — 4.bp.blogspot.com
Самый старый винтаж Romanee-Conti можно найти 1953 года, а самый молодой – 1983-го. Я имею в виду именно с этого участка, т.к. в Domaine de la Romanee-Conti входят семь виноградников – красных Romanee-Conti (1,81 га), La Tache (6 га), Richebourg (3,5 га), Romanee Saint Vivant (5,3 га), Grands Echezeaux (3,5 га), Echezeaux (4,7 га) и белого Montrachet (0,7 га Шардоне). Но самым лучшим считается Romanee-Conti, с которого получают эталонные вина Pinot-Noir (без примеси других сортов). Они, соответственно, — самые дорогие из этого сорта винограда.
Для сравнения: вина Chateau Lafite – Rothschild, которые тоже дорого продаются на аукционах, в широкой продаже значительно дешевле. Например, тот же источник выдаёт самое дорогое вино этого производителя за 300,45 евро за бутылочку 0,375 л красного бленда урожая 2015 г.
В чём особенность Romanee-Conti?
Ежегодно с него производят примерно 5500 бутылок, лозы очень старые. Удивительно, что этот виноградник сумел избежать нашествия филлоксеры в конце XIX в. И до 1946 г. урожай давали лозы, растущие на собственных корнях. Они и самовоспроизводились: старые лозы закапывали в землю, и они пускали отростки, давая жизнь новому виноградному кусту. Таким образом виноградник вёл свою родословную почти тысячу лет. Однако во время II мировой войны, не получая должного ухода, он деградировал. Урожай винограда 1945 г. был последним с не привитых лоз, из него было произведено всего лишь 600 бутылок вина. Одна из них в 2011 г. была продана на аукционе в Женеве за рекордную сумму.
фото — novate.ru
В 1946 г. виноградник раскорчевали, и были посажены привитые саженцы на американских корнях. Первое вино с них было изготовлено лишь из урожая 1952 г., т.к. владельцы ждали, когда лозы наберут силы, чтобы из них произвести исключительные вина. С 1985 г. на винограднике Romanee-Conti применяют только органические методы возделывания. Трактор не используется, только лошадь.
фото — vino2rs.com
Знаменитый на весь мир виноградник в Кот-де-Нюи расположен на склоне с юго-восточной экспозицией, на высоте 260-275 м, с наклоном в 6 градусов. Почва — смесь глины с включением известняка, мергеля с остатками окаменелых раковин. Под ней — толстый слой известняка. Разрешается выращивать только один сорт винограда – Пино-нуар. Его урожайность сильно ограничивают – для одной бутылки вина используются гроздья с трёх кустов (общепринято с одного).
Богатейшая история
Известно, что в XII в. семья Верджи подарила виноградник аббатству Сент-Вивант. С тех пор у него было только девять владельцев. В 1631 г. его купил монсеньор де Кронембург, который назвал виноградник Романе. Вторую часть своего названия — Конти он получил, благодаря следующему владельцу — принцу де Конти из младшей ветви Бурбонов. В 1760 г., когда участок был выставлен на продажу, де Конти заплатил за него в десять раз дороже, чем стоили аналогичные виноградники, чтобы выиграть соревнование за него с фавориткой короля мадам Помпадур. Поначалу принц не продавал вина, а только угощал ими своих гостей. Во время Великой Французской революции виноградник был национализирован и в 1794 г. выставлен на продажу на аукционе под именем Romanee-Conti.
фото — wineday.ru
В 1819 г. у него появился новый хозяин — банкир Наполеона Жюльен Оврард, тоже заплативший заоблачную цену — в три раза больше, чем стоили соседние виноградники. Затем, в 1869 г. участок снова был продан — торговцу Жаку Дюваль-Блоше, потом его унаследовали и разделили дочери негоцианта. Одна из них в 1911 г. вышла замуж за Эдмонта де Виллена, который и создал бренд Domaine de la Romanee-Conti (DRC). Чтобы выжить, де Виллены привлекли инвестора, продав половину хозяйства семье Леруа. В настоящее время хозяйством руководит Обер де Виллен.
Один из специалистов назвал вина Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru смесью бархата и атласа, благодаря их мягкости и шелковистой текстуре. С тех пор это выражение стало крылатой фразой применительно к этим винам. Они отличаются большим потенциалом для хранения, что удивительно для вин из Пино-нуара. Виноград — только позднего сбора, не делается гребнеотделение, сусло бродит очень долго — до одного месяца. Затем вино выдерживается в новых бочках в течение 16-20 месяцев. Перед розливом не делаются оклейка и фильтрация.
В 2010 г. хозяйство стало жертвой шантажиста, запросившего 1 млн евро за то, что он не обольёт ядом лозы. Полиции удалось его арестовать.
