Мне очень хотелось попасть в Château Haut—Brion, но его производство находится на масштабной реконструкции, из-за чего побывать там невозможно. Но зато стало возможным посетить его «младшего брата» — Château La Mission Haut—Brion, с которым Château Haut—Brion связывают общие история, терруар (оба поместья расположены напротив друг друга, их разделяет только автомобильная дорога), владельцы и даже команда виноделов. А вина при этом отличаются!
Из истории поместья
23 апреля 1525 г. клерк по гражданским и уголовным делам парламента Бордо Жан де Понтак женился на Жанне де Беллон (дочери мэра Либурна), приданным которой был участок земли под названием Haut-Brion. В 1533 г. он купил особняк Haut-Brion. Затем постепенно приобретал земли и структурировал терруар будущего знаменитого шато.
В 1540 г. торговец из Бордо Арно де Лестоннак приобрел виноградник под названием Эрейнджгайс (Arregedhuys) и женился на единственной сестре основателя Château Haut-Brion Жана де Понтака – Мари. (Семья Лестоннак также имеет отношение к Château Margaux.)
В 1572 г. Пьер де Лестоннак – четвертый сын Арно от предыдущего брака с Жакет Пишон (тоже известная фамилия в Бордо) — начал строить в имении дом и подвал в окружении 9 га виноградников.
В 1650 г. его дочь Олив де Лестоннак, унаследовавшая поместье в 1607 г., будучи бездетной, завещала ренту католическому ордену (Конгрегации миссии, называемой лазаристами).
В 1682 г. имение было передано отцам-лазаристам, которые расчистили оставшиеся участки рощи и на этих землях посадили виноградники. И потом они много работали над улучшением возделывания виноградных лоз и улучшением качества вина. Название поместья La Mission Haut—Brion появилось благодаря лазаристам.
В 1698 г. священники построили часовню Chappelle de Notre-Dame d’Aubrion.
Вид на часовню сбоку.
В 1713 г. они начали реконструкцию старых зданий и строительство красивой резиденции.
В 1792 г., во время Великой французской революции, поместье было конфисковано, а затем выставлено на аукцион как национальное достояние. Его купил в три раза дороже первоначальной цены (за 302 тыс. фунтов стерлингов) предприниматель из Бордо Марсьяль-Виктор Вайян.
В 1821 г. имение приобрел американец Селестин Чьяпелла, который к тому времени стал торговцем в Бордо и управляющим несколькими поместьями в этом регионе. Вместе со своим сыном Жеромом он продолжил улучшать La Mission Haut-Brion. Они построили ограждение по чертежу, найденному в лазаристских архивах, и кованые ворота, которые до сих пор стоят на въезде в шато. При нём в названии поместья появилось слово Château. Благодаря своим связям с Луизианой Селестин Чьяпелла развил торговлю между Бордо и Новым Орлеаном в США.
В 1862 г. Château La Mission Haut-Brion завоевало золотую медаль на Международной выставке в Лондоне.
В 1884 г. шато, чьи вина пользовалось прекрасной репутацией во Франции, Великобритании и США, было продано. Потом ещё сменило владельцев в 1895 г., 1903 г. и в 1919 г. Однако вина оставались довольно дорогими. Например, в 1922 г. вино Château La Mission Haut-Brion урожая 1918 г. стоило 10 франков, а Château Margaux и Château Lafite – 8 франков, Château Latour – 9 франков. Только вино Château Haut-Brion стоило дороже – 14 франков.
В 1919 г. новым владельцем шато стал торговец из Бордо Фредерик Отто Вольтнер. Его сыновья Фернан и Анри считались новаторами в виноградарстве, они реструктурировали посадки, чтобы улучшить качество винограда. Анри Вольтнер стал управляющим поместья в 1921 г. Его называли гением среди виноделов. С 1923 г. Вольтнеры также администрировали соседнее Château La Tour Haut-Brion после смерти его владельца. Вдова Мари Кусто завещала это шато своей подруге – жене Фредерика Вольтнера (скончалась в 1933 г.). И в 1931 г. Вольтнеры приобрели соседнее хозяйство Clos Laville (2,5 га виноградников, с которых производили белые вина категории Premier Cru).
В 1926 г. на винодельне в Château La Mission Haut-Brion впервые были использованы для винификации стальные ёмкости с внутренним стеклокерамическим покрытием вместо дубовых чанов. Это позволило лучше контролировать температуру в процессе ферментации и улучшить санитарные условия. Также Анри ввёл алкогольное брожение при более прохладной температуре — около 28°C вместо её поднятия до 35°C, что вызывало потом нестабильность вина. Сегодня – это уже обычное явление.
В 1927 г. в шато начали производить белое вино — Château La Mission Haut-Brion blanc из винограда, выращенного в Clos Laville.
Вольтнеры изменили внешний вид поместья. Они заказали в Испании кованные аркады, похожие по стилю на ворота, установленные Чьяпелла, и разместили их вдоль фасада замка. Внутри его появилось много предметов и статуй религиозной тематики. Часовня иногда использовалась для религиозных служб. Фредерик Вольтнер положил начало традиции золотых надписей годов самых лучших винтажей Château La Mission Haut-Brion в часовне. Их наносили у основания сводчатого потолка часовни (после урожая 2010 г. должна появиться надпись «2022»). Фредерик Вольтнер скончался в 1933 г.
Во время II мировой войны немецкие офицеры квартировали в замке, но не разграбили винные подвалы шато – это редкость.
В 1974 г. умер Анри Вольтнер, который руководил производством 50 винтажей вин в Château La Mission Haut-Brion.
В ноябре 1983 г. шато было продано американской компании Domaine Clarence Dillon, которая с 1935 г. владеет соседним Château Haut-Brion. Также у Вольтнеров были приобретены Château Laville Haut-Brion (бывшее Clos Laville) и Château La Tour Haut-Brion, которое с 2006 г. потеряло самостоятельность как шато со своим вином. Виноградники La Tour вошли в состав Château La Mission Haut-Brion и используются для производства второго красного вина.
О владельцах
Domaine Clarence Dillon – семейная компания, которую основал американский финансист Кларенс Диллон в 1935 г., в Париже. Ей принадлежат Château Haut-Brion (с 1935 г.), Château La Mission Haut-Brion (с 1983 г.), Château Quintus в Сент-Эмильоне (ряд сделок в 2011 г., 2013 г. и 2021 г.), крупная компания по продаже вин Clarence Dillon Wines в Бордо (с 2005 г.), магазин изысканных вин La Cave du Château и ресторан Le Clarence** (две звезды «Мишлена») в центре Парижа (с 2015 г.).
С 2008 г. президентом Domaine Clarence Dillon является правнук Кларенса Диллона — принц Роберт Люксембургский (его мать – внучка основателя Джоан Диллон, отец — принц Чарльз Люксембургский).
Компания занимается меценатством и благотворительностью для поддержания французского культурного наследия и искусства, в том числе оказывает поддержку Лувру, Оперному театру Бордо и т.д.
В 2010 г. Domaine Clarence Dillon и члены семьи Диллон стали первыми покровителями, «Почетными строителями» La Cité du Vin («Города вина») в Бордо.
С 2018 г. Domaine Clarence Dillon стала членом Primum Familiae Vini — эксклюзивной ассоциации 12 исторических винодельческих семей со всего мира.
Второй Ренессанс
Новые владельцы привели с собой свою команду, которая управляла виноградниками и виноделием в Château Haut-Brion. Обновление шато начали с виноградников. В первую очередь делалась пересадка виноградников. В течение ряда лет были пересажены несколько участков, наиболее нуждавшихся в обновлении.
К сезону 1987 г. был построено новое помещение для ёмкостей, которые тоже были обновлены. Управляющий обоими поместьями Жан-Бернар Дельмас разработал резервуар нового типа с двумя уровнями, отделенными друг от друга, чтобы облегчить хранение остатков брожения, слив сусла и удаление выжимок.
Фото сделано на втором этаже ёмкостей.
Потом их внедрили и в Château Haut-Brion. Г-н Дельмас предложил создать второе вино (с 1991 г. производят), чтобы повысить качество Grand Vin, и принял решение собирать урожай на более высоком уровне зрелости.
Затем был начат капитальный ремонт замка, часовни и подвалов, а также работы по благоустройству поместья.
В 1996 г. установили линию розлива, а в бывшей молельне монахов открыли новый дегустационный зал, оформив его в религиозной тематике, отдавая дань отцам-лазаристам.
В 2007 г. был построен подвал для выдержки вин в бочках (современный винный храм) и еще один дегустационный зал, украшенный лучшими итальянскими мастерами по дереву, центр розлива и современное складское помещение.
Эти сиденья в винохранилище напоминают о храме.
Сменивший свою мать на посту президента Domaine Clarence Dillon принц Роберт Люксембургский продолжил обновление шато.
В Château La Mission Haut-Brion, как и в других поместьях Диллонов, собраны коллекции произведений искусства. Среди них — одна из крупнейших коллекций редких гравюр немецкого художника Альбрехта Дюрера (XVI в.), которую можно увидеть в новом дегустационном зале.
Цель семьи Диллонов – продвигать магическую и очень особенную атмосферу La Mission, которая несёт в себе сочетание покоя и мистики.
Терруар
Виноградники Château La Mission Haut-Brion относятся к коммунальному апелласьону Пессак-Леоньян (AOC Pessac-Léognan), который входит в субрегиональный апелласьон Грав (AOC Graves), а тот в свою очередь является частью региона Бордо (AOC Bordeaux). Административно плантации находятся на территории муниципалитетов Таланс и Пессак, буквально рядом с г. Бордо (юго-западнее его).
Посадки Château La Mission Haut-Brion и Château Haut-Brion расположены на одной террасе с великолепными гравийными почвами, идеально подходящими для выращивания виноградников. Гравий здесь образован различными видами кварца. Подпочва состоит из глины, песка, известняка и ракушечника. Гравийные отложения толщиной от 20 см до более чем 3 м образуют насыпи, склоны которых обеспечивают естественный дренаж.
На земле хорошо видны гравийные камешки.
На микроклимат влияют близость реки Гаронна и два её притока – Арс и Пеуг, а также лес. Виноградные плантации лежат между этими ручьями. Здешний климат немного теплее, чем в Медоке и Сент-Эмильоне. Поэтому виноград созревает на восемь-десять дней раньше, чем в соседнем Медоке.
Классификация AOC Graves
Из виноградников, которые вошли в классификацию Grands Crus Classés en 1855 г., есть только одно крю для красных вин из Грава — из Пессак-Леоньян (Château Haut-Brion — Premier Grand Cru Classé). А соседнее шато, несмотря на его высокую репутацию, не включили (т.к. находилось за пределами Медока и для него не сделали исключение).
По просьбе Синдиката по защите апелласьона Грав в 1953 г. Национальный институт наименований мест происхождения (INAO) учредил классификацию для этого апелласьона. В неё входят 16 крю для красных и белых вин (только один уровень классификации, без иерархии — Grand Cru Classé de Graves). Château La Mission Haut-Brion классифицировано для красных вин как Premier Grand Cru Classé.
Все крю Грава принадлежат наименованию Пессак-Леоньян, в связи с чем с 9 сентября 1987 г. эти вина получили право маркироваться AOC Pessac-Léognan.
Виноградник
Его площадь – 29,16 га. Из них почти 25 га отведено под красные сорта винограда – Мерло (45%), Каберне-совиньон (45%) и Каберне-фран (10%). Интересно, что на винограднике Château Haut-Brion отмечаются почти те же пропорции сортов, но вина отличаются. Чуть более 4 га занимают белые сорта — Семильон (63%) и Совиньон-блан (37%).
На красных сортах применена очень высокая плотность посадки – 10 тыс. лоз/га, на белых – 8 тыс. лоз/га. Формировка кустов – двусторонний Гюйо. Средний возраст виноградных растений красных сортов – 32 года, белых – 44 года.
В шато обновляют участки виноградников в среднем каждые 60 лет. Если лозы заболевают, то раньше. Постепенно уменьшается доля Каберне-фран в пользу Мерло. Также ежегодно выкорчевывают отдельные мёртвые лозы на остальных посадках и вместо них сажают новые.
При этом используется подвой, полученный в результате клоновой селекции в Château Haut-Brion (этим занимаются с 1978 г.). В настоящее время критериями отбора клонов служат полифенольный индекс и не слишком низкая урожайность. В 1980-е годы важнее были более высокое сахаронакопление и более низкая кислотность. Также для прививок выбирают засухоустойчивые подвои.
Работы на виноградниках организованы на принципах защиты окружающей среды, чтобы сохранить терруар. После обрезки побеги сортируют, чтобы удалить те, которые могут быть переносчиками болезней. Здоровые лозы измельчают и используют для удобрения почвы. Вместо инсектицидов используются феромоны.
Кроме того, большое внимание уделяется сохранению биоразнообразия местности. На территории Château Haut-Brion и Château La Mission Haut-Brion есть лесной массив площадью 4,5 га, в том числе парк площадью 3,5 га, где обитает множество птиц, некоторые из которых являются охраняемыми видами. И ещё высаживают живые изгороди.
Château La Mission Haut-Brion сертифицировано с 2018 г. как «Высокая экологическая ценность» (HEV) и с 2019 г. — по ISO 14001 «Система управления окружающей средой».
Работа, проделанная на винограднике, позволила улучшить качество вина от Château La Mission Haut-Brion. В 2009 г. сайт Liv-ex британской онлайн-биржи (специализируется на продаже вин с целью обновления классификации 1855 г.) предложил пересмотр классификации Бордо. В своем списке он представляет Château La Mission Haut-Brion в качестве потенциального Premier Cru Classé наряду с Château Haut-Brion, Château Margaux, Château Latour, Château Mouton Rothschild и Château Lafite.
Основные требования AOC Pessac—Léognan
Разрешается производить вина из белых сортов винограда – Мюскадель, Совиньон-блан, Совиньон-гри и Семильон; из красных – Каберне-совиньон, Каберне-фран, Мерло, Кот (Мальбек), Карменер и Пти-вердо.
Минимальная густота посадки – 6,5 тыс. лоз/га. Мёртвых кустов или пустот должно быть не более 20%. За виноградником необходимо обеспечить уход, его нельзя оставлять заброшенным. Запрещено использование гербицидов, прополка должна выполняться механическими или физическими способами.
Средняя максимальная урожайность составляет 8,5 т/га для красных сортов и 9 т/га – для белых. Это соответствует максимальному числу 12 глазков/куст. Не разрешается собирать виноград с сахаристостью ниже 189 г/л для Мерло, для других красных сортов – менее 180 г/л. Для Совиньонов – 187 г/л, для других белых сортов – 178 г/л. Минимальная крепость вин – 11%. Максимальный выход сусла – 60 Гл/га.
Красные вина должны проходить яблочно-молочное брожение, чтобы на стадии розлива содержание яблочной кислоты не превышало 0,3 г/л. Содержание сбраживаемых сахаров не должно превышать 4г/л для белых вин и 2 г/л – для красных.
Производителю необходимо иметь место для выдержки красных вин в бочках, которое способно вместить не менее одной трети среднего объёма производства красного вина, рассчитанного за последние три урожая.
Белые вина поступают в продажу для потребителя с 30 марта года, следующего за годом сбора урожая. Красные вина — с 1 октября года, следующего за годом сбора урожая.
На винодельне
Ёмкостной парк шато насчитывает 12 винификаторов по 180 Гл, 12 танков по 120 Гл для яблочно-молочного брожения и несколько цистерн для белых вин и прессовых фракций. Все ёмкости оснащены терморегуляцией и автоматической перекачкой.
Урожай собирают (в зависимости от степени его зрелости) вручную (участвуют 50 сборщиков) в маленькие деревянные ящички-корзинки, из которых его пересыпают в «конусы», висящие у носильщиков за плечами. А те их опорожняют в тракторную лодку.
Виноград проходит сортировку на винограднике и на винодельне, при приёмке. На сортировочных столах удаляют листья, повреждённые и зелёные ягоды. Затем выполняется гребнеотделение. И с 2014 г. ягоды проходят ещё один вид сортировки – в денситометрической ванне, где автоматически отделяются самые сладкие ягоды от менее сладких, что обеспечивает однородность сырья.
Красные сорта помещают в ёмкости из нержавеющей стали (180 Гл) для ферментации с контролем температуры. Дрожжи используют коммерческие. До 2005 г. в шато применяли натуральные дрожжи со своего виноградника, но от них отказались. Когда в 2005 г. созрел урожай, ягоды содержали больше сахаров, чем обычно. Нужны были дрожжи, которые устойчивы к потенциально высокому уровню алкоголя, и смогли бы довести процесс ферментации до конца. Кроме того, неправильное брожение могло привести к высокой концентрации летучий кислот. Поэтому пришлось купить селекционные дрожжи.
В Château La Mission Haut-Brion считают оптимальной температуру ферментации для красных вин в пределах 28 оС. После завершения этого процесса полученное вино оставляют на мезге для мацерации, чтобы больше извлечь танинов из кожицы. Это длится до тех пор, пока они остаются мягкими.
Яблочно-молочное брожение проходит, когда вина после прессования находятся в танках. А сразу после его окончания составляются бленды, т.е. до начала выдержки в бочках. Когда определены ассамбляжи, вина заливаются на выдержку в бочки в течение 15-18 месяцев (раньше – 18-20 мес.). Используются баррики от нескольких производителей, только из французского дуба, со средней степенью обжарки. Но основной поставщик — Seguin Moreau, который производство бочек для трёх шато группы Domaine Clarence Dillon завершает на территории Château Haut-Brion. Один бондарь занимается обжаркой и сборкой бочек, чтобы в шато могли контролировать внутреннюю поверхность бочки и получить желаемый результат.
Доля нового дуба для первого красного вина в среднем составляет 75%. Виноделы стараются уменьшать долю новых бочек в блендах, чтобы меньше чувствовалось влияние древесины на вино. Каждые три месяца красные вина сливают из бочек.
Для производства белых вин гроздья собирают в предрассветные часы, в корзины, и перевозят на винодельню в рефрижераторе к 6 часам утра. Когда ягоды прохладные, они лучше сохраняют свежесть ароматов.
Сортировка делается рано утром, виноград прессуют, без предварительной мацерации, и заливают в бочки из французского дуба. Брожение проводится только в новых бочках, предназначенных специально для белых вин (тоже от нескольких бондарен), при температуре 20 оС.
Выдержка длится восемь-десять месяцев в бочках объёмом 225 л, 350 л и 500 л. Доля новой древесины для первого вина – 40-45%. Белые вина не сливают во время выдержки, весь период они находятся на дрожжах.
И белые, и красные вина проходят оклейку яичным белком. И перед розливом в бутылки делают окончательную фильтрацию.
Что производят?
Первое красное вино – Grand Vin Château La Mission Haut-Brion rouge (Каберне-Совиньон, Мерло, Каберне-фран). Его средний объём производства составляет 80 тыс. бутылок в год.
Вот такой «империал» (6 л = 8 бутылок по 0,75 л).
Вино последнего урожая – 2022 г. как En Primeur продаётся за 375,6 евро (с НДС) за бутылку, в магнуме – 742,8 евро. Поставка будет в начале 2025 г. Джеймс Саклинг ему поставил 98-99 баллов, The Wine Advocate – 94-96 баллов, Vinous – 97-99 баллов.
Второе красное вино – La Chapelle de La Mission Haut-Brion (Мерло, Каберне-совиньон, Каберне-фран), которое изготавливают с 1991 г., с того же виноградника, что и первое вино, но с молодых лоз. Начиная с урожая 2006 г. в его состав также входит виноград, выращенный на присоединенном к имению винограднике Château La Tour Haut-Brion. Средний объём производства второго вина – 40 тыс. бутылок в год.
Как En Primeur из урожая 2022 г. это вино продаётся за 92,4 евро с поставкой в начале 2025 г. Джеймс Саклинг его оценил на 94-95 баллов, The Wine Advocate – 90-92.
Первое белое вино — Château La Mission Haut-Brion blanc (Семильон и Совиньон-блан) выпускают с 1927 г. из винограда, выращенного в Clos Laville. После присоединения этого виноградника к Château La Mission Haut-Brion в 1931 г. название вина было изменено на Château Laville – Terroir du Haut-Brion. А в 1934 г. оно было переименовано в Château Laville Haut-Brion.
С урожая 2009 г. вину было возвращено его первоначальное имя — Château La Mission Haut-Brion blanc. В среднем производят 7,2 тыс. бутылок в год.
Удивительно, но первое белое вино этого производителя стоит почти в два раза дороже, чем первое красное. Как En Primeur из урожая 2022 г. – 675,6 евро/бут. с поставкой в начале 2025 г. Джеймс Саклинг дал ему 96-97 баллов, The Wine Advocate – 94-96 баллов.
Второе белое вино — La Clarté de Haut-Brion (Семильон и Совиньон-блан) производится из винограда, выращенного на виноградниках двух шато – Château Haut-Brion и Château La Mission Haut-Brion. Это вино носит нынешнее название с урожая 2009 г., до этого — Les Plantiers du Haut-Brion и было вторым белым вином только одного шато — Château Haut-Brion. Его выпускают в среднем 15 тыс. бутылок в год.
На фьючерсной продаже оно стоит 357,6 евро за три бутылки в деревянном ящике. Поставка — в начале 2025 г. Джеймс Саклинг оценил это вино в 96-97 баллов, The Wine Advocate – 91-93 балла.
Дегустация
Мне посчастливилось продегустировать при посещении шато два первых вина с терруара Haut-Brion, одного года урожая, чтобы сравнить их и увидеть отличие стилей. Урожай 2017 г. для этого терруара считается классическим. Хорошо, что бутылки были открыты ранее, и из них уже наливали, т.е. вина аэрированы.
Сам дегустационный зал, где подали эти шедевры, — достойная обстановка для таких вин. На стенах висят подлинные старинные полотна.
Château La Mission Haut-Brion rouge, 2017
В состав вошли Мерло — 56%, Каберне-совиньон – 39,6%, Каберне-фран – 4,4%. Но не всегда Мерло является основным сортом. Это зависит от винтажа. Доля новых бочек составила 68%. Содержание алкоголя – 14% благодаря жарким июлю и августу. Вино было разлито в мае 2019, т.е. на бутылочной выдержке оно уже ровно четыре года (я побывала там в конце мая 2023 г.).
Цвет вина – насыщенный рубиновый, вообще без изменений по краю бокала. Первый нос – очень свежий, фруктовый. В букете раскрываются чёрная вишня, чёрная смородина, фиалка, кожа, черный перец, карамель, лёгкая дымность и табак.
Вкусовые ощущения очень вкусные, фруктовые. Танины мягкие, бархатистые. Вкус полный, обволакивающий всю полость рта. В нём очень хорошо сочетаются кислотность, сухость, сладость зрелых танинов и незаметный алкоголь. Послевкусие длинное, с оттенками чёрных ягод.
Не знаю, стоило бы его ещё хранить (хотя потенциал, конечно, есть), т.к. вино хорошо созрело и сформировалось. В нём нет каких-либо шероховатостей. Его прелесть – в сочной, свежей и в то же время зрелой фруктовости с дополняющими ароматами, которые придают вину сложности.
Château Haut-Brion rouge, 2017
В бленд включены Мерло – 53%, Каберне-совиньон – 40,7%, Каберне-фран – 6,3%. Пропорции очень близки к соотношению сортов в предыдущем вине. Доля новых бочек – 69%. Крепость – 14%. Розлив состоялся в июне 2019 г.
Вино красивого насыщенного рубинового цвета, без изменений в кромке. В первом носе – спелые чёрные ягоды. В букете фруктовость менее яркая, строже, чем в Château La Mission Haut-Brion rouge, 2017. Она отступает «в глубину сцены». Тем не менее вишня, слива, чёрная смородина достаточно выражены. Табак, кожа, дымность больше проявлены. Также присутствуют ароматы трюфеля, лакрицы, графита, чёрного шоколада, ванили и земляные оттенки.
Вкус выразительный, многогранный, с мягкими танинами. Полнотелое вино, «со стержнем». Длинное, интересное послевкусие.
Для таких вин хотелось бы иметь возможность подольше их изучать. Но отличия в стилистике вин от двух шато хорошо видны. Первое более свежее, яркое в своей фруктовости, энергичное, но при этом оно и элегантное (всё в рамках приличия).
Второе – более «серьёзное», глубокое, богатое нюансами, но не очень броское («в дорогом деловом костюме, с галстуком»). Ему нужно больше времени для раскрытия.
В шато это отличие объясняют магией терруара, который каждый год показывает детальную специфику каждого вина.
Можно купить в Кишинёве
Это вино можно купить в Кишинёве, в винотеке La Nobilta Del Gusto.
Статьи по теме:
Бордоский дневник: La Cité du Vin
Бордоский дневник: Château Margaux («Шато Марго»)
Бордоский дневник: Château d‘Issan («Шато д`Иссан») в апелласьоне Марго
Бордоский дневник: Château Pichon Baron («Шато Пишон Барон») в апелласьоне Пойяк
Эксклюзив W&S: от нашего человека в Château Lafite Rothschild
Если вам нравится сайт wine—and—spirits.md, можете финансово подержать его работу через платформу patreon или PayPal (angeltar387@gmail.com).
