о молдавском виноделии

После невыразительной и незаметной роли в советский период молдавские вина Saperavi становятся всё более интересными и популярными в XXI веке. И они по праву входят в число лучших вин, представляющих…

Десять лет назад в Молдове были зарегистрированы ассоциации производителей вин и дивинов с защищенным географическим указанием (IGP). Это стало одним из революционных моментов в развитии отечественного виноделия, ведь, по сути,…

В феврале в молдавском виноделии традиционно проходят региональные дегустации всех видов вин из последнего урожая винограда, которые организует Национальное бюро винограда и вина. Нынешний год не стал исключением, на прошлой…

На выставке «Продэкспо` 2022» (в рамках программы «Алко Конгресса») состоялся мастер-класс «Вино из Молдовы: история и современность», который организовало Национальное бюро винограда и вина. Его провёл известный винный эксперт Денис…

Если молдавских вин Rara Neagră rose пока очень мало, и их можно всех охватить в дегустационных заметках, то красных Rara Neagră уже довольно много. Я собрала дюжину. Но на рынке…

Виноделы старой школы называют виноград Фетяска-регалэ Фетяской мускатной из-за мускатных нот. И в винах из этого сорта они привыкли их находить. Два года назад Национальное бюро винограда и вина собрало…

После рассказа о техническом сорте винограда Фетяска-албэ необходимо рассказать и о винах из него. Чтобы дать представление о то, как этот сорт проявляется в винах в условиях Молдовы, я собрала…

На законодательном уровне мы «нарисовали» пирамиду качества молдавских вин, но реально в 2015 г. построили только один ее этаж, на котором расположились вина с защищенным географическим указанием – IGP. У…

С 1 апреля 2018 г. молдавские производители не имеют права использовать слово «Кагор» (Kagor, Cagor или Cahor) ни на внутреннем рынке, ни на внешних. Как и ожидалось, новое название этого…

Если во многих странах виноделы не сильно жалуют моносортовые вина Merlot, предпочитая их использовать в блендах, то в Молдове они получают заслуженную любовь и производителей и потребителей. Помимо традиционных красных…