о молдавском виноделии

Отчетно-выборная кампания в акционерных обществах подходит к концу. В этом году, как никогда, мало винодельческих предприятий опубликовали информацию о своей финансово-экономической деятельности – кто-то изменил организационную форму, перейдя из АО…

Далеко не всякое вино достойно попадания в коллекцию, в том числе в домашнюю. Только вина, которые обладают потенциалом для выдержки. От чего зависит такая способность вин? Говоря просто, потенциал вина…

В 2016-м году в Молдове расширился ряд производителей игристых вин. Сегодня на винных полках можно найти вина, которые произведены не только  винзаводами под собственными торговыми марками, но и по заказу…

Когда вы покупаете молдавское игристое вино, обратите внимание, что написано на этикетке – spumant или spumos. В первом случае в бутылке будет вино, которое было обогащено углекислотой в процессе брожения,…

Бочка по праву считается одним из инструментов виноделов, известным со времен римлян. В советское время выдержка в дубовых бочках являлась обязательной при производстве марочных вин. В настоящее время действует другая…