Albarino, 2015 от Fautor

Одно из топовых вин минувшего лета – это, бесспорно Albarino, 2015 от Fautor. Оно вышло на рынок в апреле тиражом всего лишь 3100 бутылок. И сегодня у производителя его больше нет. Его можно найти лишь в некоторых магазинах (цена — примерно 145 леев), где остались буквально считанные бутылки. Поэтому поторопитесь.  

Испанский белый сорт винограда Альбариньо – гость в Молдове, он не внесен в официальный реестр растений, разрешенных для посадки в нашей стране, и возделывается только на винограднике компании Fautor в качестве эксперимента. То есть во всей Молдове Альбариньо растет всего лишь на 4 га, вблизи с. Романовка.

Происхождение этого сорта до сих пор вызывает споры у специалистов. Одни говорят, что он – «родственник» Рислинга и называют его Alba-Rhino, т.е. белый с Рейна. Другие утверждают, что на атлантическое побережье Испании он попал, благодаря французским монахам, которые в XII в. основали в Понтеведре монастырь и стали выращивать виноград, т.е. у него французские корни, ведущие к сорту Вионье. Тем не менее по органолептике Альбариньо действительно похож на Рислинг.

Первый урожай молдавского Альбариньо был собран в 2014 г. и, поскольку его было немного, использован в составе купажа Cuvee blanc, 2014. А из второго урожая производитель уже рискнул предложить уже сортовое вино.

Мы решили удивить потребителей 100-процентным Albarino, выпустив вино в интересном оформлении, — рассказывает директор по маркетингу Руксанда Липкан. – Для него использована французская бутылка, а этикетка напоминает, откуда происходит сорт – атлантическое побережье Испании. Поэтому на рисунке — волны. А рядом с нашей плантацией Альбариньо в Романовке есть озеро, т.е. и у нас – водная стихия рядом с виноградником».

Его крепость -13,4%, но это не чувствуется, т.к. вино хорошо сбалансировано. Оно лёгкое, питкое, со сложным ароматом, который можно охарактеризовать как сладковатый, что несколько вводит в заблуждение, потому что ожидаешь повторения сладости во вкусе. Однако вкус вина с приятной кислинкой, как у Рислинга.

Аромат Albarino от Fautor – достаточно сложный, цветочный, с тонами персика, груши, абрикоса, зеленого яблока и лимона. У вина приятное фруктовое послевкусие, среднее по продолжительности – семь секунд.

У меня Albarino ассоциируется с морем, легким бризом, загорелыми людьми в белых одеждах, идущих вдоль прибоя. Это вино хочется пить летним вечером, в приятной компании, не торопясь. Оно само по себе настолько хорошо пьётся, что его можно не сопровождать едой. А если выбирать гастрономическую пару, то, на мой взгляд, лучше ограничиться овощными блюдами и сырами.