Вино «Кагор»/ Pastoral обладает полезными свойствами, как и другие красные вина. Но вместе с тем у него есть и свои дополнительные плюсы, поскольку технология его производства предусматривает максимальную экстракцию веществ, содержащихся в виноградной ягоде.
Целебные свойства «Кагора» использовались в советское время, во время Великой Отечественной войны. Для этого специально было налажено его производство в Узбекистане. В военных госпиталях его включали в малых дозах в рацион воинов, выздоравливающих после ранений.
Как и сухие вина из Каберне-совиньон, «Кагор» на основе этого винограда так же применяли как средство, способствующее выведению из организма радионуклидов, при лечении подводников и чернобыльцев.
В народной медицине существует множество рецептов на базе «Кагора», которые несложно приготовить и можно с пользой употреблять. Большинство из них направлены на укрепление иммунитета, что особенно пригодится в период простудных заболеваний.
Для укрепления иммунитета: требуетсяодна бутылка «Кагора», 250 гр. мёда и до 300 гр. листьев алое (рекомендуется предварительно подержать их в холодильнике несколько дней в бумажном пакете). Нарезанные листья алое поместить в банку, залить мёдом и вином, закрыть крышкой и на неделю поставить в тёмное место. Затем процедить. Перед употреблением нужно перемешать. Взрослым пить по 100 мл в день, детям – по 1 ст. ложке в день.
При бессоннице: 50 мл перед сном.
При анемии: 100 гр. перегородок грецкого ореха залить 0,5 л «Кагора», поставить в тёмное место на две недели, затем процедить. Принимать по две столовых ложки три-четыре раза в день перед едой.
При ангинах: 100 гр. шалфея залить 0,5 л «Кагора», поставить в тёмное место на две недели, процедить. Употреблять по две столовых ложки три-четыре раза в день перед едой. Также можно смешать с теплой водой и полоскать горло.
При бронхиальной астме: 100 гр. натертого хрена залить соком двух-трёх лимонов и 0,5 л «Кагора», смешать, поставить в тёмное место на одну неделю. Процедить, принимать по две столовых ложки три-четыре раза в день.
При бронхите: пять столовых ложек сока лука репчатого и 200 мл «Кагора» смешать, оставить настояться в течение двух-трёх часов. Принимать по одной столовой ложке четыре раза в день, перед едой.
При атеросклерозе: смешатьоливковое масло и «Кагор» в равных пропорциях, поставить в тёмное место на одну неделю. Употреблять по две столовых ложки три-четыре раза в день, перед едой.
При гастрите с повышенной кислотностью, вне обострения: смешать по 100 мл сока огурца и «Кагора». Принимать по две столовых ложки три раза в день, перед едой.
И в чистом виде это вино в умеренных количествах пойдёт только на пользу. Оно очень удобно для потребления маленькими дозами, т.к. откупоренная бутылка «Кагора»/ Pastoral-а прекрасно хранится долгое время. Даже за месяц с вином ничего не случится.
Фотокредит — Alianta-Vin
Статьи по теме:
Какие вещества делают вино наиболее полезным?
В каких напитках больше антиоксидантов?