Молодая винодельня ATU первой произвела вино из нового сорта винограда молдавской селекции Кодринский, открыв ему дорогу в большую жизнь. И, скорее всего, он станет визитной карточкой этого производителя, потому что…
о сортах
-
-
Красный сорт винограда Копчак считается малораспространённым, но ценным для виноделия. По правде сказать, его практически нет в Молдове. Но случилось чудо. Эта история заслуживает внимания. Бог пожалел этот сорт В…
-
После того, как молдавские дегустаторы под руководством энопарфюмера из Швейцарии Ричарда Пфистера определили органолептический профиль вин Feteasca Neagră, Национальное бюро винограда и вина повторило этот опыт на винах Feteasca Albă…
-
Виноделы все больше проявляют интереса к местным техническим сортам винограда, ведь спрос на вина из них растет во всем мире. Но пока производители сами мало знают об этих сортах, как…
-
В последнее время молдавские сорта винограда очень ценятся уже и на уровне потребителей других стран, а специалисты от них сразу приходят в восторг. Вообще, создание новых сортов (селекция) – дорогое…
-
На весеннем «Вернисаже вин-2017» было одно совершенно уникальное вино Alb de Oniţcani, 2016, изготовленное из винограда молдавской селекции Алб де Оницкань (Оницканский белый). На него тогда обратил внимание и известный…
-
Молдавские виноделы много лет обсуждают, какое уникальное предложение они могли бы сделать миру в борьбе за своё место под солнцем на мировом рынке. А ведь ответ лежит на поверхности. В…
-
Виноделы считают этот сорт винограда очень сложным в производстве. Не зря говорят, что хороший винодел сделает хорошее красное вино, но только очень хороший винодел сделает хороший Pinot-noir. «Чёрная шишка» Название…
-
В последнее время винная мода сместилась в сторону вин из местных сортов винограда. И в Молдове повальное увлечение виноделов Cabernet и Chardonnay в ответ на спрос рынков сменилось интересом к…
