Долгое время сорту винограда Фетяска-регалэ в Молдове не уделяли большого внимания, хотя он был завезён в нашу республику в 1930-е годы. В советский период его обычно включали в состав ассамбляжей для игристых вин или вместе с сортом Фетяска-албэ для тихого вина «Фетяска». В то время не использовалось название Фетяска-регалэ, данный сорт было принято называть Фетяской мускатной или Фетяской королевской. В Каталог сортов растений Республики Молдова Фетяска-регалэ включена в 2015 г. и рекомендуется для выращивания в северной, центральной и юго-восточной зонах.
Происхождение
Сорт Фетяска-регалэ был идентифицирован в Румынии, в 1920 г., в коммуне Данеш. В 1921 г., на выставке-ярмарке в Бухаресте вино из этого сорта было представлено под названием Feteasca regală. До недавнего времени предполагалось, что его родителями являются сорта Фетяска-албэ и Граса де Котнарь. Институт селекции винограда Гейлвайлерхоф (Пфальц, Германия), который занимается инвентаризацией видов, сортов и других Vitis-генотипов, существующих в коллекциях виноградных лоз по всему миру, что привело к созданию Международного каталога сортов Vitis (VIVC), исследовал «родословную» Фетяски-регалэ. Установлено, что её родителями являются Фетяска-албэ и Фрынкушэ.
У названия сорта Фетяски-регалэ существуют 32 синонима. В их числе румынские – Дэнэшанэ, Галбенэ де Ардял и их производные. Его официальное название в Венгрии и Словакии – Киралиляника. Этот сорт есть в коллекциях 32 научных институтов. Он получил распространение в Румынии, Венгрии, Украине, Австрии, Словакии, Молдове. Несмотря на румынское происхождение, в Официальный каталог сортов культурных растений в Румынии Фетяска-регалэ была внесена в 1971 г., а в 2008 г. – её клон.
По информации на сентябрь 2021 г., в Молдове, в виноградно-винодельческом регистре, зарегистрированы 196 участков сорта Фетяска-регалэ общей площадью 347,5 га. В основном, это – очень маленькие виноградники: меньше, чем полгектара. Наибольшая площадь одного участка – около 18 га.
О сорте
Доктор хабилитат сельскохозяйственных наук Михаил Кухарский (Научно-практический институт садоводства, виноградарства и пищевых технологий) отметил, что при многих схожих признаках сорт Фетяска-регалэ отличается от сорта Фетяска-албэ большей устойчивостью к грибным болезням (милдью и оидиуму). Для него
предпочтительны рыхлые плодородные почвы (легкие суглинистые, песчаные и супесчаные чернозёмы). На бедных почвах урожай и качество снижаются.
Сорт более засухоустойчивый, чем Фетяска-албэ. Отличается более поздним распусканием почек, что позволяет избегать весенних заморозков. Но и техническая зрелость ягод наступает на две недели позже. Устойчивость к морозам средняя, но несколько выше, чем у Алиготе, Траминера и Шаслы. Лучше зимует, чем Алиготе и Фетяска-албэ.
У Фетяска-регалэ крупные грозди (125-151 г), цилиндро-конической формы, средней плотности и рыхлые, ягоды крупнее, чем у Фетяска-албэ, округлые. Потенциальная урожайность составляет 15-18 т/га при сахаристости -170-180 г/дм3 и кислотности — 8-9 г/дм3. При ограничении урожайности, соответственно, сахаристость возрастает, превышая 220 г/дм3. Хорошие результаты по производительности и кондициям сусла зарегистрированы на молдавской двухштамбовой форме, при короткой и средней длине обрезки, на фоне умеренной нагрузки.
Как с ним работают наши учёные?
По словам заведующего лабораторией вирусологии и фитосанитарного контроля НПИСВиПТ доктора сельскохозяйственных наук Виктора Бондарчука, в настоящее время сорт Фетяска-регалэ оздоровлен (очищен от вирусов, бактериальных и фитоплазменных заболеваний). В «предбазовом» маточнике, т.е. на собственных корнях, высажены 150 кустов. Материал был взят в молдавской популяции, в Кагульском районе. Виноградник посажен в 1980-е годы. Отобранные лучшие лозы протестированы и размножены In vitro. В 2020 г. их посадили в маточник категории «предбазовый».
Осенью 2021 г. соберём лозу, чтобы в 2022 г. посадить на 0,5 га маточник вегетирующими привитыми саженцами. Питомники смогут у нас брать лозу сорта Фетяска-регалэ для прививок, начиная с осени 2023 г. Мы не планируем самостоятельно делать прививки, пусть зарабатывают питомники, а мы будем стараться выращивать качественную лозу. Этот участок будем содержать, пока лозы на собственных корнях сохранят продуктивность, т.е. пока их корневая система не будет поражена филлоксерой. Обычно у европейских сортов продолжительность жизни на собственных корнях не очень большая – пять урожаев. Наш маточник разбит на земле, где филлоксеры не было десятки лет. Может быть, благодаря этому он прослужит дольше», — отметил учёный.
Статьи по теме:
Вина Feteasca Regală в Молдове
