Если хочется лёгкого белого молдавского вина, но необычного, из редкого сорта винограда, то можно смело выбирать Hibernal от малого производителя Crama Mingir. Это – единственное в Молдове вино из сорта…
о сортах
-
-
Так сложилось, что в мировом виноделии в категорию благородных («Cepages nobles») вошли только шесть международных сортов винограда. Белые – Шардоне, Совиньон-блан и Рислинг. Красные — Каберне-совиньон, Мерло и Пино-нуар. Пятеро…
-
Молдавское виноделие получило возможность сделать еще одно уникальное предложение миру – вино из нового сорта винограда, рожденного в Молдове. В прошлом году он был районирован и внесен в Каталог сортов…
-
Старинный региональный автохтон — сорт винограда Рара-нягрэ (Рарэ-нягрэ) только в последние годы становится одной из визитных карточек молдавского виноделия, несмотря на то, что был включен в Каталог сортов растений ещё…
-
Сорт винограда Флоричика – ещё один незнакомец в молдавском виноградном семействе, хоть и на своей родине. Долгое время его тоже не замечали ни виноградари, ни виноделы, несмотря на его прекрасные…
-
Легенда (Legenda) – перспективный технический сорт винограда молдавской селекции. Пока он недооценен виноделами, но у него есть очень большой потенциал для производства ярких вин. Выиграет та винодельня, которая первой произведёт…
-
Долгое время сорту винограда Фетяска-регалэ в Молдове не уделяли большого внимания, хотя он был завезён в нашу республику в 1930-е годы. В советский период его обычно включали в состав ассамбляжей…
-
Долгое время считалось, что региональный белый винный сорт винограда Фетяска-албэ венгерского происхождения, хотя на территории Молдовы растёт в течение столетий. И в числе его синонимов (Пэсэряска, Поама фетей, Варатик, Медхентраубе)…
-
Мерло – второй сорт в мире по распространенности. Но во многих странах его предпочитают больше использовать для создания блендов, чем для производства сортовых вин, считая их недостаточно выразительными и узнаваемыми.…
-
Фетяска-нягрэ (относится к Vitis Vinifera) – автохтонный сорт винограда, происходящий из региона между Карпатами и Днестром, считается одним из старейших в Европе. В Молдове он какое-то время был не заслуженно…
