о сортах

Ещё один символичный для молдавского виноделия сорт винограда – молдавско-румынский Фетяска-нягрэ тоже пока мало изучен, как и Рара-нягрэ. Как ни смешно или забавно это выглядит, но помогают нам, молдаванам, в…

Сорт винограда Рара-нягрэ для молдавского виноделия является одной из его визитных карточек. Однако в нашей стране он не изучен. При этом производителям вина необходимы научные знания о Раре-нягрэ. Пробел старается…

Что отличает вина Syrah/ Shiraz от других? Как вы их узнаете в слепой дегустации? Наверняка по характерному тону чёрного перца в аромате. Часто встречается и во вкусе этот легко узнаваемый…

Сорт молдавской селекции винограда Флоричика (Floricica) стал очень востребованным среди отечественных виноделов, т.к. его наконец-то оценили, и в нем увидели перспективы для создания еще одного уникального винного предложения Молдовы на…

Отечественных учёных в области виноградарства и виноделия упрекают в закрытости. Мол, они не рассказывают о своей работе, не продвигают результаты своих исследований. Тем не менее я не первый год пишу…

Молдавский автохтонный сорт винограда Копчак наконец-то появился в сортовом вине! Без каких-либо добавок и корректировок другим сортом, 100% только Копчак. Он возрождён усилиями Георге Габери, который занимается возвращением в молдавское…

Молдавские учёные Научно-практического института садоводства, виноградарства и пищевых технологий продолжают создавать посадочный материал высокой биологической категории для дальнейшего его размножения в питомниководческих хозяйствах. В начале августа в маточнике привойных лоз…

В нашей стране мало знают, над чем работают молдавские учёные в области виноградарства и виноделия. Тем не менее получены хорошие результаты, которые необходимо использовать для развития отрасли на более высоком…

Молдавские ученые в области виноградарства сотрудничают со своими коллегами из Румынии. Благодаря этому не только появятся новые сорта винограда, но и уже существующие получат распространение в соседней стране: молдавские –…

В последние годы молдавское виноделие в мире представляют не только вина из местных автохтонов и сортов молдавской селекции, но и, как ни удивительно, из грузинского сорта Саперави. Причём некоторые зарубежные…