На юге Молдовы виноградники наиболее пострадали от засухи и жары. А виноделы, соответственно, столкнулись с серьезными трудностями при переработке выращенного в таких условиях винограда, стараясь произвести качественные вина. Об этом…
-
-
С глобальным потеплением виноградники в северной части Молдовы получили преимущество. Виноград там вызревает (раньше с этим были проблемы), но не страдает так сильно от жары, как теперь на юге, который…
-
Виноделы говорят, что каждый год они сдают экзамен на профессионализм во время очередного сезона переработки винограда. Испытания каждый раз новые, потому что их создаёт природа. Конечно, имеют значение и особенности…
-
Будучи сторонником осознанного и умеренного потребления алкогольных напитков, давно хотела найти научное объяснение того, что происходит с человеческим организмом во время пития вина или чего-то покрепче. Российский учёный Вячеслав Дубынин…
-
Всемирно известный производитель из Сент-Эмильона в регионе Бордо Château Cheval Blanc (его вина относились к категории Premier Grand Cru Classé A до июля 2021 г., после чего компания приняла решение…
-
На 45-м Всемирном конгрессе винограда и вина, который провела Международная организация винограда и вина 14-18 октября, в Дижоне (Франция), было объявлено, что следующий — 46-й конгресс состоится 16-20 июня 2025…
-
Это не на период акции, а на постоянной основе. И это произошло на фоне подорожаний практически всего по многим объективным причинам. В том числе и винодельческая продукция выросла в себестоимости,…
-
На Генеральной ассамблее Международной организации винограда и вина (OIV), которая состоялась 18 октября, в Дижоне (Франция), был избран новый президент этой межправительственной организации, в которую входят 50 стран. Им стала…
-
Оно интересно своей почти 2000-летней историей, тем, что расположено в красивейшем винодельческом регионе Австрии — Вахау, чей культурный ландшафт включен в Список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря террасным виноградникам, и…
-
Молдавская команда сомелье приняла участие во всемирном чемпионате по дегустации вин World Tasting Championship` 2024, организованном специализированным изданием La Revue du Vin de France. Это состязание состоялось 12 октября, в…
