Национальный день вина (Ziua Naţională a Vinului) в этом году будет отмечаться не только на Площади Великого национального собрания, но и на винодельнях. Всего 12 из них объявили о том,…
-
-
Всемирная организация здравоохранения запрещает (или настоятельно рекомендует не проводить) бесплатные дегустации алкогольной продукции на массовых праздниках, чтобы не было неограниченного доступа к алкоголю. В связи с этим на Национальном дне…
-
Все любители вина с нетерпением ждут приближения 7-8 октября, на которые в этом году в Молдове приходится Национальный день вина – самый важный праздник для отрасли виноградарства и виноделия. Он…
-
Энолог академик Борис Гаина отметил свой 70-летний юбилей. Его ждала блестящая карьера в Ялте, он мог остаться жить во Франции, унаследовав приличное состояние, но Борис Сергеевич предпочел связать свою судьбу…
-
Молдова стала второй в Европе, после Франции, где применяются технологии NASA на виноградниках для выявления болезней виноградных растений. Впервые это решение было опробовано в Калифорнии, в Напа-вэлли. Новые болезни В…
-
История виноделия была бы неполной без мифа о древнегреческом боге Дионисе. Я расскажу его таким, каким услышала в Греции. В греческий пантеон богов входят 12 богов. А Дионис, будучи гонимым,…
-
Многие молдавские винзаводы до сих пор не оправились после российского эмбарго 2006 г. Наверное, половина из тех, кто тогда работал, пошла по пути банкротства. Предлагаю вам одну историю предприятия после…
-
Компания Fautor выпустила на рынок серию новых вин под интригующим названием «310 Altitudine». 310 – это высота над уровнем моря на юге Молдовы, в зоне с защищенным географическим указанием Valul-lui-Traian. Здесь, на Тигечских холмах, находятся виноградники…
-
В Молдове насчитывается 6300 га виноградников, которые Национальное бюро винограда и вина аттестовало как соответствующие требованиям для производства вин с защищенным географическим указанием. В эту площадь включены 390 участков. По…
-
Виноделы считают этот сорт винограда очень сложным в производстве. Не зря говорят, что хороший винодел сделает хорошее красное вино, но только очень хороший винодел сделает хороший Pinot-noir. «Чёрная шишка» Название…
