В прошлом году в Молдове было собрано 615,7 тыс. тонн винограда. Из них 529 тыс. т — технических сортов и 86,7 тыс. т – столовых. В товарных хозяйствах получено 344,7…
-
-
В Молдове, в кафе и ресторанах, тоже стал модным популярный испанский напиток на основе вина Сангрия. Но мы его можем приготовить и сами. Как он появился? По легенде, в XVII…
-
Знаете ли вы, какие сорта винограда самые распространённые в Молдове? Благодаря тому, что в мае нынешнего года заработал Виноградно-винодельческий регистр, можно получать статистические данные об отрасли. В частности, определена первая…
-
Обычно о предприятии рассказывает его руководство или собственник. А в данном случае – гость – доктор хабилитат, профессор Николае Таран, который вместе с группой ученых побывал на новом заводе по…
-
Рассказывая про выбор вина к шашлыкам, я уже говорила о том, что даже на природе не стоит отказывать себе в удовольствии пить вино из винных бокалов, а не из пластиковых…
-
Винтовая крышка (screw cap) на винной бутылке говорит о том, что вино в ней не предназначено для долгого хранения, но не значит, что оно низкого качества. Один из производителей такой…
-
Когда сомелье подаёт вино в ресторане, после открытия бутылки он отдаёт пробку гостю, чтобы тот мог на неё посмотреть, понюхать и убедиться в том, что у неё нет неприятного запаха,…
-
Говорят, в Европе наметился модный тренд летнего сезона-2017 – вина Sauvignon Blanc. В Молдову мода (не только винная) всегда приходит с опозданием. Зачем её ждать, если можно пойти ей навстречу?…
-
15 июня, в винотеке Invino, состоялась слепая дегустация вин Sauvignon-blanc, которая очень удивила её участников. Нам было предложено сравнить семь вин из этого сорта винограда от семи молдавских производителей под…
-
Посылка с бутылкой коллекционного вина от Mileştii Mici из Японии (где эти вина продаются дороже французских, австралийский, чилийских и калифорнийских) была доставлена в Кишинёв. На фото видна и коробка, в…
