Последние несколько лет компания Vinaria-Bostavan удерживает прочное лидерство на молдавском рынке в сегменте тихих вин. И более половины отечественного винного экспорта в страны ЕС также принадлежит ей. При этом за…
-
-
Одно из лучших молдавских розовых вин урожая 2016 г. — Fautor Rose, 2016. Но самое главное – такого бленда больше нет нигде. Только в Молдове, и только у компании Fautor…
-
4 августа считается днем рождения шампанского, потому что в этот день 1668 г. бенедиктинский монах дом Пьер Периньон представил братии новое вино с пузырьками. Так родилось самое знаменитое в мире…
-
В прошлом году в Интернете появилась сенсация – голубое вино, информацию о котором не перепечатал только ленивый. «Эка невидаль», — сказали виноделы компании «Alianţa-vin» и выставили передо мной штабель бутылок…
-
Во многих научных центрах мира изучают полезные свойства вина. Не остались в стороне и молдавские учёные. Группа исследователей из Института садоводства, виноградарства и пищевых технологий (Е. Скорбанова, Н.Таран, М.Черней, Н.Дегтярь,…
-
29 июля комбинат Cricova провёл праздник игристых вин Sparkling Night, на котором побывало, по предварительным данным, более 3000 человек (свыше 200 специально приехали из-за рубежа). Организаторы поначалу рассчитывали на меньшее…
-
Это предприятие родилось из хобби двух людей, не связанных с виноделием. Более того, в первые два сезона их вина были произведены деревенским способом. Но они, как ни странно, сразу обратили…
-
В декантере со временем образуется белый налет винного камня или красный налет антоцианов. Этот сосуд для вина даже самой незамысловатой формы сложно почистить, а что уж говорить о причудливых созданиях…
-
Известно, что фенольные соединения, содержащиеся в красных винах, обладают способностью блокировать вредное воздействие свободных радикалов на клетки человеческого организма. Были проведены исследования разных напитков для определения их антиоксидантных свойств, чтобы…
-
Недолго цены на эти вина были смешными. По мере роста спроса они стали дорожать. Точнее, под давлением покупателей. Ликвидатор предприятия-владельца «Винзавода Кожушна» мне рассказал, что когда вина были сняты с…
