В подземном винном городе необходимо передвигаться на экологичном транспорте, т.к. выхлопные газы автомобилей загрязняют там не только воздух, но и самое ценное – галереи, а также негативно воздействуют на вина,…

Процесс перехода винзаводов первичного виноделия в ряды малых производителей бутылированных вин продолжается. На днях состоялся выход на рынок вин ещё одного такого предприятия. Из «гнезда» АО Săiți выпорхнул малый производитель…

В Великобритании открылся первый специализированный магазин молдавских вин. Он находится в г. Уэллингборо (графство Нортгемптоншир, в центральной части Англии). Магазин Wine Chateau является семейным бизнесом, который основали наши соотечественники Константин…

Современное виноградарство Молдовы, по сути, начало развиваться после II мировой войны, с начала 1950-х годов. С тех пор прошло 70 лет. Имеет смысл оглянуться на эти десятилетия, проанализировать пережитые в…

В Крикова построена с «нуля» новая винодельня, основанная на принципах устойчивости. Её создал винодел Ион Лука, который производит вина под ТМ Carpe Diem, а с недавного времени – и по…

Одна «Тарелка Мишлена» (The Michelin Plate) от Красного гида Michelin по Гуанчжоу – очень значимое событие для молдавского ресторанного бизнеса. А присуждение уже второй в те же руки даже сложно…

Второй год подряд АО «Vinuri Ialoveni» становится победителем в народном голосовании.  В прошлом году – в национальном конкурсе качественных вин и дивинов «Notorium Wine Awards` 2020», а в этом —…

Казалось, что после 2020-го года с сильнейшей засухой уже не будет года, который сможет удивить молдавских виноделов. Но 2021-й выдался со своими особенностями. Во время цветения винограда были озвучены мрачные…

Казалось, что после 2020-го года с сильнейшей засухой уже не будет года, который сможет удивить молдавских виноделов. Но 2021-й выдался со своими особенностями. Во время цветения винограда были озвучены мрачные…

Легенда (Legenda) – перспективный технический сорт винограда молдавской селекции. Пока он недооценен виноделами, но у него есть очень большой потенциал для производства ярких вин. Выиграет та винодельня, которая первой произведёт…