Это вино особенное и рассчитано на ценителей и знатоков вина. Для начинающих свой путь в познании вина оно будет сложным, потому что необходимы терпение и время, чтобы увидеть ценность Sauvignon,…

В одном из главных святых православных мест — на горе Афон (почитается как земной удел Богородицы и является объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО) возделываются виноградники и производится вино. И в этом…

Так сложилось, что в мировом виноделии в категорию благородных («Cepages nobles») вошли только шесть международных сортов винограда. Белые – Шардоне, Совиньон-блан и Рислинг. Красные — Каберне-совиньон, Мерло и Пино-нуар. Пятеро…

Дивины Cuza Vodă (возраста 5, 7, 10 лет) вышли на молдавский рынок. До этого их, в основном, экспортировали, поэтому потребителям мало известно и о самом производителе — Distilerie Bulboaca. Но…

Как бы виноделы ни старались изготавливать качественную продукцию, контроль со стороны государства никто не отменял. В области производства алкогольной продукции эта миссия возложена на управление по безопасности и контролю качества…

В престижном конкурсе International Wine & Spirit Competition` 2022 (IWSC` 2022, проводится в Великобритании), в категории крепких спиртных напитков приняли участие свыше 4 тыс. образцов из более чем 90 стран.…

В феврале в молдавском виноделии традиционно проходят региональные дегустации всех видов вин из последнего урожая винограда, которые организует Национальное бюро винограда и вина. Нынешний год не стал исключением, на прошлой…

Специализированный винный магазин Cavavin в Кишинёве начал серию дегустаций, точнее мастер-классов, знакомящих с винами Франции (в его ассортименте 80% вин – из этой страны). Важно отметить, что благодаря тому, что…

Малые виноделы по своей сути призваны производить не массовые продукты. Поэтому тема акратофорных игристых вин – не их, это – удел крупных виноделен. Маленькие предприятия могут предложить небольшие партии классических…

Казалось, что молдавские производители винодельческой продукции уже прошли все виды испытаний, в которые только может попасть бизнес, но вот очередное. Правда, оно выпало на долю не только одной экспортно ориентированной…