В прошлом году в Интернете появилась сенсация – голубое вино, информацию о котором не перепечатал только ленивый. «Эка невидаль», — сказали виноделы компании «Alianţa-vin» и выставили передо мной штабель бутылок голубых тихих и газированных винных напитков «Blue Moscato». Если испанцы сделали свой продукт в 2015 г., то молдаване опередили их на год, создав линейку «Blue Moscato» — винных напитков на базе белого вина «Мускат» ещё в начале 2014 г.
Впервые молдавская продукция цвета лазури от «Alianţa-vin» была экспортирована в США, где потребители её очень хорошо восприняли. В первый же год было продано около 100 тысяч бутылок. После возросшего интереса и на других рынках производитель решил предложить винные напитки «небесного цвета» и в Молдове.
Тихий напиток «Blue Moscato» получился классического вкуса вина «Мускат». Газированные «Blue Moscato» изготовлены шести видов: со вкусом кокоса, черешни, клубники, манго, персика и «Пина колада». Все газированные напитки легкие, слабоградусные – с содержанием алкоголя до 7%. Их рекомендуют для потребления в летние жаркие месяцы. Они очень популярны в барах, клубах и на дискотеках.
Когда в 2014 г. молдавские голубые напитки впервые были представлены на выставке Prowein, в Дюссельдорфе, это было что-то абсолютно новое и экзотическое. Импортеры и дистрибьюторы дегустировали новинку, удивлялись, хвалили, но боялись заказывать, не зная будущей реакции потребителей.
Однако, увидев успех этой продукции в США, к производителю стали обращаться импортеры и из других стран, вспоминая, что они её пробовали. Сегодня напитки «Blue Moscato» от «Alianţa-vin» продаются в Польше, Португалии, Белоруссии, Румынии и Казахстане.
Если сравнивать с зарубежными аналогами, то и испанский производитель (продает напиток за 10 евро/бут.) и затем португальский (цена – более 3 евро) изготавливают их на базе вина и пищевого красителя. Их продукция тоже называется винными напитками, хотя потребители и журналисты говорят «вино». А пионером в этом направлении стала компания из Калифорнии, которая в 2006 г. выпустила голубой игристый напиток (на своем сайте она его также называет wine).
Теперь, когда вас спрашивают: «Какое вино вы будете пить? Белое, розовое или красное?», вы можете уверенно ответить: «Голубое!». В Молдове его можно купить в магазине Wine room (Кишинёв, ул. Щусева, 88), который принадлежит дистрибьютору ООО Cioco studio, и на его сайте wineroom.md. Тихий напиток «Blue Moscato» стоит 74,8 лея, газированный «Blue Moscato» – 75 леев. Также «Blue Moscato» продается в торговых сетях «Rogob», «Vega-l», «Green Hills», «Fourchette», «Slavena Lux».
По словам директора компании «Cioco studio» Дана Петраке, «Blue Moscato» – достаточно специфический продукт, он обращен к покупателю, который любознателен и готов испытать новые вкусовые ощущения, то есть, в основном, это — молодежная аудитория.
Потребители, увидев такой необычный продукт, заинтересованы его попробовать, — говорит Дан Петраке. – И, по их отзывам, они очень удивлены прекрасным цветом напитков, их мягким сладким вкусом, приятными летними лёгкими ароматами. Динамика продаж хорошая, наблюдается рост спроса и популярности «Blue Moscato» среди молодежи. Наша идея — предложить молодым людям более изысканный продукт вместо пива. Будем стараться создавать моду в этой области. В Молдове культура употребления алкогольных напитков пока находится на начальном уровне. Нужно помочь потребителям попробовать более интересные и элегантные продукты, чем пиво, и более качественные и менее крепкие напитки, чем домашнее вино».
