Любители вина довольно часто используют такое понятие, как «тело вина». Многие вина называют полнотелыми или, наоборот, с лёгким телом. А что влияет на это «тело»? Хорошее объяснение данного термина сделали…
-
-
С 25 февраля по 2 марта, в г. Нойштадт-ан-дер-Вайнштрасе (Германия) состоялась весенняя сессия конкурса Mundus Vini` 2025. Число вин-участников не сообщается. Но их оценивали почти 250 экспертов из 55 стран.…
-
С 22 февраля по 2 марта состоялась зимняя сессия конкурса Berliner Wine Trophy` 2025, который проводится под патронатом Международной организацией винограда и вина (OIV) и Международного союза виноделов (UIOE). В…
-
С публикацией предварительного отчёта о финансовой деятельности группы компаний Purcari Wineries в 2024 г. стала известна стоимость сделки по приобретению компании Timbrus Purcari Estate. Год назад стороны договорились не сообщать…
-
Наш соотечественник Александру Борш – один из четырех выходцев из Молдовы, которые получили дипломы WSET4. Такой диплом открывает перед его обладателем двери в «высший свет» в мире вина. Для Алекса…
-
В 2024 г. было отгружено Champagne 271,4 млн бутылок, что на 9,2% меньше, чем в 2023 г. Об этом сообщил Комитет шампанского. В то же время для главного конкурента Champagne…
-
На прошлой неделе компания Radacini Wines объявила о выходе на рынок новых игристых вин в серии Radacini Long Charmat Method – Blanc de Blancs brut и Blanc de Noirs brut,…
-
Количественные итоги в виноградарстве и виноделии будут подведены на отраслевой конференции в начале апреля. А пока мы поговорим с директором Национального бюро винограда и вина Штефаном Яманди о той работе,…
-
Европейская комиссия решением от 23 января утвердила регистрацию защищенного наименования по происхождению для вин — DOP Jidvei (Румыния). На эту маркировку имеют право белые и красные вина, rosé, игристые, газированные…
-
Французские учёные из Института Родании (Института исследований и экспериментов в области виноградарства и энологии вин AOC долины Роны) в сотрудничестве с Университетом Бургундии, ICV и партнерами-виноделами, а также при поддержке…
