Консорциум Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG (т.е. он представляет только часть производителей Prosecco, см. на пирамиду качества) отчитался за 2025 г. По предварительным данным, объём его продаж за год вырос на…

Начавший своё возрождение молдавский автохтонный сорт винограда Копчак постепенно закрепляет свои позиции. Первое вино из него — Novak Copceac из урожая 2022 г. от Novak Winery, как ледокол, разбило лёд…

Известный британский певец и автор песен Элтон Джон выпустил под своим именем безалкогольное газированное вино Elton John Zero Blanc de Blancs, позиционируя его как альтернативу Champagne. В Великобритании оно уже…

Barolo DOCG (Бароло) – один из самых известных итальянских винодельческих регионов, давший имя и производимому там вину, которое является одним из самых дорогих вин Италии даже в базовом сегменте. Для…

За январь – ноябрь 2025 г. из Молдовы было экспортировано винодельческой продукции на $190,4 млн, или на 12% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года ($217,4 млн). Поставки осуществлялись в…

Когда бутылка игристого вина откупорена, что нужно делать, чтобы сохранить в вине «волшебные» пузырьки? Рассказывают о таких лайфхаках, как помещение в горлышко немного скрученного мюзле или чайной ложки. Якобы они…

Корковая пробка для укупорки игристых вин появилась, благодаря шампанскому. До этого использовали деревянные пробки, обернутые промасленной конопляной тканью. Однако они часто выпадали под давлением углекислого газа, который образовывался во время…

Давайте поговорим про винные этикетки, т.к. это – очень важная часть вина как продукта в целом, того, как его воспринимают потребители, и в конечном счёте как они его покупают. Американский…

В Молдове появился новый малый производитель — Magnat Acorex Wine, в названии которого есть часть имени очень известной винодельческой компании, чья деятельность, к сожалению, прекращена. Но, кроме одного слова, между…

В нескольких минутах езды от молдавской столицы, в Стэучень, открылась новая бутиковая семейная винодельня – Epicrama. Она выпустила на рынок свои первые вина и уже принимает гостей. На днях завершено…