10 марта начала свою работу самая важная выставка в винном мире — ProWein` 2024 в Дюссельдорфе (Германия), в которой участвуют порядка 5,4 тыс. экспонентов из 65 стран, в том числе и молдавские производители. На общем стенде площадью 250 м2 (в прошлом году на 224 м2) под национальным брендом Wine of Moldova разместилась 51 компания (в предыдущий раз – 41), в том числе и производители дивинов. Также некоторые предприятия выступили и на собственных стендах.
В частности, продублировали своё присутствие Vinaria Purcari, Maurt и Kazayak-vin/ Suvorov-vin. Также отдельно участвовала компания Expert-vin. Кроме того, левобережную часть Молдовы представили KVINT и «Букет Молдавии».
В первый день молдавский стенд и мастер-класс посетили вице-премьер, министр сельского хозяйства Владимир Бопя, госсекретарь минсельхоза Андриан Диголян и посол РМ в Германии.
Как отметила руководитель управления маркетинга и развития рынков НБВиВ Прасковья Игнат, подали заявки на участие более 80 виноделен. Отбор участников был сделан, как обычно, на основе соответствующего регламента. Второй год стали больше внимания уделять малым виноделам. В этом году их уже девять (в 2023 г. было шесть) на общем стенде. И в дальнейшем планируется сохранить их присутствие на ProWein под брендом Wine of Moldova, их число будет составлять 20% от общего списка.
Мы каждый год должны присутствовать на этой выставке, где весь винодельческий мир показывает свои новинки и встречается со своими зарубежными партнёрами, — говорит директор торгового дома Gitana Winery Лилия Дулгер. – Из новых вин у нас – серия Autograf. (Примечание автора – Rara Neagră в ней, на мой взгляд в настоящее время – лучшая в Молдове). Также мы привезли и свои ТОП-овые вина. Но мы понимаем, что на больших выставках на них сложно найти покупателей. Тем не менее важно, чтобы профессиональная публика с ними знакомилась. Это работает на долгий период».
Мне пришлось стать свидетелем, как к стенду Gitana Winery подошли два немецких импортера, которые не работают с этой винодельней, но знают её бренд. Их взгляды становились на вине Saperavi. Они удивились, что этот сорт возделывают в Молдове, попросили попробовать вино из серии Rezerva Premium и снова удивились, начали задавать вопросы. Наблюдая за их реакцией, я испытывала гордость за отечественного производителя. Ну вот для этого и нужно привозить на выставки свои лучшие вина.
Генеральный директор Chateau Vartely Валериу Михалуца считает, что после завершения года нужно встретиться с партнерами, чтобы обсудить новые веяния на рынках и как дальше будем развиваться. И, конечно, попробовать новые винтажи. По его опыту, 90% общения на ProWein – это с партнёрами, 10% остаётся на новые контакты. Утром первого дня выставки к прилавку Chateau Vartely пришёл импортёр, которого знают уже не первый год, но он ничего не покупал. Он сказал, что уже пять лет (!) наблюдает за этим предприятием, чтобы увидеть стабильность качества вин, и теперь готов сделать заказ. (Моё предположение о том, что, судя по темпераменту визитёра, он — из северной страны, оказалось верным.)
Мы понимаем, что в мире падает уровень продаж бутылированного вина, но нам нужно держаться. Как? Благодаря качеству, и выпускать продукцию по вкусу потребителей. Прошлый год был очень тяжелым для винодельческого бизнеса, т.к. сильно подорожали бутылка и логистика. Тем не менее цены на вина стабилизировались. В Молдове немного снизились цены на бутылку за счет удешевления энергоносителей. Это дает надежду на то, что продажи улучшатся, потому что мировой винный рынок огромный, и на нём есть место для молдавских вин», — говорит собеседник.
Новичок на ProWein – малый производитель Divus Winery. Бренд-амбассадор Андрей Штирбу рассказал, что ему уже удалось пообщаться с импортёрами из Ирландии и Германии, с которыми у винодельни ранее не было контактов. Они обратили внимание на местные сорта, а из белых вин выделили Trei Mândre (Feteasca Regală, Floricica, Viorica), поинтересовались количеством, ценами. Им понравилась ценовая политика. И теперь эти импортеры ждут от производителя ценовое предложение. Кроме того, на следующий день есть запланированные встречи.
Я побывала и на стенде Expert-vin. На предприятии работают 70 человек, у него 160 га виноградников, платит в фонд винограда и вина сотни тысяч леев в год. По словам директора предприятия Александра Попова, несмотря на то, что его компания не попала на общий стенд, участвовать в главной для винной индустрии выставке надо, т.к. это – место притяжения для всех заинтересованных сторон.
Мы – сторонники того, чтобы делать бизнес, который продает свой продукт, а не переживает, что с ним делать. На выставке можно увидеть очень много похожих вин и этикеток. Мы не ориентируемся на других производителей или тренды, а методом проб и ошибок сами нащупываем направления для развития. Во время мирового кризиса людям нужен антистресс – яркие, привлекательные напитки для поднятия настроения. Такие мы и производим – от винных коктейлей до игристых акратофорных вин, нарядно оформленных. Бутылки серии игристых вин оформлены маленькими кристаллами, которые были приклеены вручную на винодельне. Многие женщины, которые проходят мимо нашего стенда, глядя на необычное оформление, останавливаются, спрашивают, хотят потрогать эти бутылки и попробовать вина. Это — новая серия, первые отгрузки состоятся уже в марте. Есть и линейка тихих вин Revaz Lamtadze, которая продается в Германии. Всем, кто пробует нашу продукцию, она нравится, потому что мы делаем вкусно».
Рядом со стендом Wine of Moldova находится стенд компании Maurt. Заместитель генерального директора Виктор Морар сказал, что из-за большого ассортимента, и из-за того, что разные партнеры работают с разными категориями продукции, пришлось обзавестись дополнительной выставочной площадью. Многие, кто останавливается перед стендом, сразу обращают внимание на Ice wine sparkling и очень удивляются (всё-таки он – первый в Европе). Продажа этого вина прокладывает путь и другим продуктам. Сначала некоторые клиенты брали только Ice wine sparkling, потом начинали заказывать и ещё что-то. Поэтому, по мнению Виктора, у каждого производителя должен быть свой супер-премиум, чтобы показать уровень компании.
В первый день выставки состоялся мастер-класс «Неожиданно великий первый винтаж ИИ», посвященный первому урожаю, переработанному с участием искусственного интеллекта. Но об этом будет отдельная статья. А с винами, произведенными с использованием ИИ, можно познакомиться на стенде Wine of Moldova, причем в сравнении с вином, одновременно изготовленным виноделом. Те, кто их попробуют, смогут проголосовать за наиболее понравившееся вино. В конце выставки будут подведены результаты голосования.
P.S.: Если вам нравится сайт wine—and—spirits.md, можете финансово подержать его работу через платформу patreon или PayPal (angeltar387@gmail.com).
