Вина от 10 молдавских производителей (Radacini wines, Castel Mimi, Fautor, Vinaria Purcari, Divus winery, Casa vinicola Luca, Te Wa wines, Land of Basarabia, Carlevana winery и Milestii Mici) участвовали в Bakklandet Wine Festival, в Тронхейме (Норвегия). Их представляла компания Regala (самый крупный в Норвегии импортер вин из Молдовы, Румынии и Украины). Всего участвовали 13 импортёров со своим ассортиментом. Фестиваль состоялся 24-26 июля — три дня вместо двух, как это было раньше, благодаря большому спросу.
Место для него было выбрано на берегу реки Нидельвен, в исторической части города. Вход на мероприятие был по билетам на день, которые давали возможность бесплатной дегустации всех вин. Также можно было отдельно купить закуску и вина, что важно в условиях норвежской госмонополии на розничные продажи алкоголя.
Импортёр пригласил себе в помощь сомелье из Молдовы Дмитрия Кошлеца, который также консультирует компанию Regala по винам. А компания Radacini wines даже делегировала своего представителя.
Дмитрий рассказал о том, как проходил фестиваль на молдавском стенде:
Примерно 80% всех, кто приходил, спрашивал наши рекомендации. В моём распоряжении было 36 вин (Radacini wines выставили на отдельном столе). Я старался дать то, что хотят люди, но выбрать одно полнотелое вино было сложно. Мы чаще пытались заинтересовать посетителей получением нового опыта, например, попробовав все вина Rara Neagră и бленды с этим сортом. Или Cabernet Sauvignon из разных регионов. Они слушали нас и пили то, что мы предлагали. Например, классические игристые Casa Vinicola Luca brut nature и brut с тем же сортовым составом. Затем два-три тихих белых вина. Допустим Floricica (Divus), что-то от Castel Mimi. Таким образом, мы давали людям продегустировать 10-15 вин. Но чаще всего они спрашивали, какое лучшее белое или красное вино? Вина из известных международных сортов, как Каберне-совиньон или Рислинг рейнский. Или просто Lupi (Gitana winery). Норвежцы любят плотные вина. Такие вина, как Negru de Purcari и Lupi, отвечают их предпочтениям. Фактор цены для них очень важен, очень смотрят, насколько она соответствует качеству».
По моей просьбе Дмитрий Кошлец спрашивал гостей стенда, знают ли они что-нибудь о Молдове? Как оказалось, очень мало. Что-то слышали, но в контексте войны в нашем регионе. Норвежцы удивлены тому, что в Молдове делают вино, не говоря уже про его уровень. Здесь много пьют дешевой кавы (игристых вин из Испании). Наши игристые очень удачные. В первый день у всех на слуху был Blanc de Cabernet (Radacini wines), произведенный методом «шарма». Все, кто пробовал, говорили, что это — очень «круто». Потом им давали попробовать игристую «классику» для сравнения, и они видели разницу.
Всех посетителей, по мнению собеседника, можно разделить на три категории. К первой относятся те, кто просил сделать тур по винам. Ко второй — «жертвы» этикеток. Мужчины обычно просили Bad Boys, а женщины — Carpe Diem Femme Fatale или Femme Incredible, даже не интересуясь сортами винограда. В третью категорию попали информированные любители вина. Они сначала хотели попробовать вина известных им сортов — бленды с Сира, Темпранильо и т.д. Потом они соглашались пройти флайт из двух-трех белых вин, а красных — уже из шести-семи, начиная с Rara Neagră и завершая Negru de Purcari.
На стенде побывал и один местный винный «инфлюенсер», у которого есть винный клуб. Для них подобрали сет, в который вошли brut nature (другой вид игристого они не воспринимают), Merlot (Land of Basarabia), Raritet Malbec (Carlevana winery), Te Wa Cabernet Sauvignon — Saperavi — Merlot, Isterie (Castel Mimi), Raritet Merlotage (Carlevana winery) и Vintage Merlot, 2009 (Mileștii Mici).
Для Дмитрия это был четвёртый визит в Норвегию, поэтому он больше внимания уделял представителям HoReCa. И очень настаивал, чтобы местные сомелье пробовали в первую очередь игристые вина из Молдовы. Они очень восприимчивы к новому, сразу всё схватывают и понимают.
