Этот сорт в вине Alb de Onițcani – открытие и удивление 2017-го года не только для потребителей, но и для виноделов, которые полвека не замечали настоящего золота, которое буквально лежало…
Молдавские вина
-
-
Это вино молодой молдавский винодел Дан Присакару придумал, читая своему маленькому сыну «Сказку про Белого арапа» Иона Крянгэ. В ней есть такой персонаж, который называется в оригинале, на молдавском языке,…
-
Если говорить о настоящих «ледяных» винах, которые производятся из винограда, замороженного естественным способом – на виноградной лозе, при температуре не выше минус 7оС, то молдавским виноделам явно не повезло с…
-
«Ледяные» вина можно справедливо назвать божественными за нежнейший вкус и тонкий завораживающий аромат. Их сладость – отнюдь не помеха, чтобы наслаждаться ими даже очень большим любителям сухих вин. Несмотря на…
-
Это была дегустация-сюрприз под названием Sommelier’s Choice. Вина заранее не были объявлены, поэтому пришли те, кто доверяет вкусу шефа-сомелье винотеки Invino Михаила Друцэ. И они не пожалели! Вот теперь понимаешь…
-
В США, на сайте Интернет-магазина virginwines.com, продается одно вино компании Chateau Vartely – Dealu Nucului Cabernet-Sauvignon, 2015. О нём мне рассказал мой школьный друг Вадим Гриншпун. Дело было так. В…
-
Это вино по своему составу — классический бордосский бленд – из винограда сортов Каберне-Совиньон и Мерло. Несмотря на то, что эта пара в вине проявляется очень гармонично, но из-за того,…
-
Накануне Старого Нового года винотека Invino начала 2018-й, дегустационный год с вечера, посвященного молдавским брютам (в том числе и экстра-брютам). Для слепого тестинга были предложены шесть игристых вин от комбината…
-
В настоящее время в Молдове только два игристых вина сертифицированы как вина с защищенным географическим указанием (IGP). Оба – из региона Codru. И оба изготовлены резервуарным способом (Charmat). Первым категорию…
-
Про вино Pinot Gris или Pinot Grigio меня заставили вспомнить эти осенние жёлтые цветы, которых так много цветёт в Молдове каждую осень. Их сладковатый запах с лёгкой горчинкой и цвет…
