Молдавские вина

Это была дегустация-сюрприз под названием Sommelier’s Choice. Вина заранее не были объявлены, поэтому пришли те, кто доверяет вкусу шефа-сомелье винотеки Invino Михаила Друцэ. И они не пожалели! Вот теперь понимаешь…

В США, на сайте Интернет-магазина virginwines.com, продается одно вино компании Chateau Vartely – Dealu Nucului Cabernet-Sauvignon, 2015. О нём мне рассказал мой школьный друг Вадим Гриншпун. Дело было так. В…

Это вино по своему составу — классический бордосский бленд – из винограда сортов Каберне-Совиньон и Мерло. Несмотря на то, что эта пара в вине проявляется очень гармонично, но из-за того,…

Накануне Старого Нового года винотека Invino начала 2018-й, дегустационный год с вечера, посвященного молдавским брютам (в том числе и экстра-брютам). Для слепого тестинга были предложены шесть игристых вин от комбината…

В настоящее время в Молдове только два игристых вина сертифицированы как вина с защищенным географическим указанием (IGP). Оба – из региона Codru. И оба изготовлены резервуарным способом (Charmat). Первым категорию…

Про вино Pinot Gris или Pinot Grigio меня заставили вспомнить эти осенние жёлтые цветы, которых так много цветёт в Молдове каждую осень. Их сладковатый запах с лёгкой горчинкой и цвет…

Ассамбляжное вино Lupi, 2012 от Gitana Winery по праву получило признание потребителей и звание «Лучшего красного вина» на зимнем «Вернисаже вин-2017», потому что оно является одним из лучших молдавских красных…

Благодаря Руксанде Липкан, принадлежащей к семейному бизнесу компании Fautor, в Молдове появились два испанских сорта – белый Альбариньо и красный Темпранильо. О вине из первого сорта я писала, а теперь…

Этот купаж довольно необычен своим союзом в тихих винах. В нём Траминера 55% и Совиньон-блана – 45%. В советское время Траминер в блендах использовался, в основном, для производства игристых вин.…

На День вина-2017 комбинат Mileștii Mici выпустил свои новые вина, которые по своей стилистике идут в разрез с теми, что мы привыкли видеть раньше от этого производителя. Теперь они появляются…