Молдавские вина

В настоящее время в Молдове только два игристых вина сертифицированы как вина с защищенным географическим указанием (IGP). Оба – из региона Codru. И оба изготовлены резервуарным способом (Charmat). Первым категорию…

Про вино Pinot Gris или Pinot Grigio меня заставили вспомнить эти осенние жёлтые цветы, которых так много цветёт в Молдове каждую осень. Их сладковатый запах с лёгкой горчинкой и цвет…

Ассамбляжное вино Lupi, 2012 от Gitana Winery по праву получило признание потребителей и звание «Лучшего красного вина» на зимнем «Вернисаже вин-2017», потому что оно является одним из лучших молдавских красных…

Благодаря Руксанде Липкан, принадлежащей к семейному бизнесу компании Fautor, в Молдове появились два испанских сорта – белый Альбариньо и красный Темпранильо. О вине из первого сорта я писала, а теперь…

Этот купаж довольно необычен своим союзом в тихих винах. В нём Траминера 55% и Совиньон-блана – 45%. В советское время Траминер в блендах использовался, в основном, для производства игристых вин.…

На День вина-2017 комбинат Mileștii Mici выпустил свои новые вина, которые по своей стилистике идут в разрез с теми, что мы привыкли видеть раньше от этого производителя. Теперь они появляются…

На молдавском рынке появилось новое вино от Doina vin в серии Perla Neagră – это Chardonnay, 2016 IGP Codru (с защищенным географическим указанием Codru) Limited Edition. Маркетологи «отдыхают» Серия Perla…

На Дне вина в 2012 г. это вино было впервые представлено потребителям и стало моим самым сильным винным впечатлением праздника. Для меня это был лучший Pinot Noir, который я помнила…

Из винограда, выращенного на юге Молдовы, сложнее произвести розовые вина. Если упустить момент сбора урожая, вино может не получиться. Но, похоже, что наших виноделов трудности не пугают, они их воспринимают…

Хочу вас познакомить с очень интересным вином – Carlevana Alb de Mereni, 2013. Оно сепажное, объединившее в своем составе пять сортов. Таким способом в Молдове очень редко производят вина (недавно…