Чтобы ответить на этот вопрос, американские учёные провели специальное исследование. Как сообщает riafan.ru, этим занимались в Техасском университете США. Наблюдения проводились в течение 20 лет. В эксперименте участвовали более 1800…
-
-
Известный шеф-повар Виктор Митин предложил такую эногастрономическую пару – салат из магре утки с запеченной грушей (авторское блюдо шефа) и игристое розовое вино Cuvee Prestige brut от Cricova. Свой выбор…
-
Моё интервью – с известным шеф-поваром ресторана Robin pub Виктором Митиным, который также консультировал разные ресторанные проекты и в Молдове и за рубежом, вёл кулинарную программу на телевидении и является…
-
Давно я подбираюсь к этому вину, чтобы написать о нём, — сухое розовое Malbec & Syrah, 2015 IGP Valul-lui-Traian от Chateau-Vartely. Первое такое вино было произведено из урожая 2013 г.…
-
Меньше, чем за три недели, вина компании Fautor завоевали 18 медалей – девять на международном конкурсе Black Sea Region` 2017, Chisinau, Moldova (15-16 февраля) и еще девять — на румынском…
-
Далеко не всякое вино достойно попадания в коллекцию, в том числе в домашнюю. Только вина, которые обладают потенциалом для выдержки. От чего зависит такая способность вин? Говоря просто, потенциал вина…
-
Шоколад считается продуктом, к которому очень сложно подобрать винную пару. Сомелье обычно говорят, что он не сочетается с винами. В День всех влюблённых, в винотеке Invino собрались те, кто решил…
-
Беспрецедентный случай произошёл за 26-летнюю историю этого международного дегустационного конкурса – семь образцов набрали достаточно баллов для того, чтобы получить Большую золотую медаль. В итоге все семь были отмечены наградами.…
-
В Кишинёве второй день проводится международный дегустационный конкурс Black Sea Region` 2017, Chisinau, Moldova (15-16 февраля), на который подано рекордное число проб за его 26-летнюю историю — 432 от 79…
-
12 февраля посол Молдовы в Японии Василе Бумаков провел презентацию нашей республики и молдавских вин в городе Йокогама – втором по величине городе в Стране восходящего солнца и крупнейшем порту…
