Мне известно о двух предприятиях, которые собрали «ледяной» виноград из последнего урожая для «ледяного» вина. Сложность производства таких вин в Молдове в первую очередь состоит в том, что не каждый…
-
-
В прошлом году из Молдовы было экспортировано алкогольной продукции на $169 млн. Несмотря на то, что, по сравнению с более удачными годами, это — не очень высокий результат, но он…
-
Некоторые люди, которые соблюдают пост, интересуются, как выстраивать свои отношения с вином в Великий пост? На вопрос ответил священник Свято-Георгиевской церкви г. Кишинёва – протоиерей Виталий Шинкарь. По его словам,…
-
Заметки с дегустации в винотеке InVino Вина Merlot ещё называют Cabernet без страдания, подразумевая отсутствие терпкости, которая есть у молодого вина Cabernet-sauvignon. Потому что ягоды Мерло содержат меньше танинов, соответственно,…
-
После достаточно сенсационной победы в суде первой инстанции молдавского производителя «Bulgari Winery» из Твардицы в споре против Государственного агентства по интеллектуальной собственности (AGEPI) и итальянского консорциума производителей «Prosecco» с контролируемым…
-
Известно, что рейхсмаршал, второй человек после Гитлера и официально назначенный его преемником Герман Геринг собрал большую коллекцию вин из разных стран. В его винном погребе хранились лучшие вина из всех…
-
В последние годы в молдавском виноделии появилось новое поколение производителей – частных небольших хозяйств, делающих акцент на высоком качестве вина, происходящего с одного виноградника. Они придают большое значение терруару (условиям,…
-
Это вино – первый опыт работы с сортом Фетяска-нягрэ молодого винодела Дана Присакару, который также является совладельцем малого предприятия Divib Media. И надо признать, что его первый блин не получился…
-
Старые, отслужившие своё бочки для вина (лучше из-под белого) или дивина могут ещё послужить для украшения интерьера. И главное — для этого требуется минимум переделки. Иногда достаточно распилить бочку пополам,…
-
Происходит то, чего и следовало ожидать, – повышение цен на винодельческую продукцию. Многие уже заметили изменения на ценниках в магазинах. Как объясняют это сами производители? В группе компаний Bostavan Коммерческий…
