Федерация бондарей Франции (объединяет 57 компаний, где трудятся 1830 человек) выпустила пресс-релиз, в котором выразила озабоченность тем, что происходит в отрасли. В частности, бондари обеспокоены ситуацией на рынке дубовых клёпок.
Вместе с Союзом мерандье Франции (производителей клёпки для бочек) Федерация бондарей Франции исключена из переговоров по продлению соглашения «Дуб», в то время, как эта отрасль является самым крупным по величине клиентом Национального управления лесного хозяйства (ONF) и единственным, кто обеспечивает положительное сальдо торгового баланса Франции в лесной промышленности.
В начале сентября 2023 г. эти профессиональные объединения обратились в министерство сельского хозяйства. На встрече в минсельхозе руководители Союза мерандье и Федерации бондарей, говоря о проблемах в отрасли, сделали акцент на трудностях покупки дубовой древесины «qualité merrain» (для производства клёпки для бочек) из-за коммерческой практики ONF.
Контракты на поставку древесины теперь зарезервированы для распиловки, лишая таким образом отрасль части сырья. Эта ситуация создает ценовую напряженность, которую бондари в настоящее время ограничивают ценой своих бочек, чтобы не наказывать клиентов, т.к. многие покупатели сами переживают трудный период. Но есть опасения, что через два-три года (столько времени новая клёпка сушится под открытым небом) цена на дуб больше не позволит некоторым винодельням выдерживать вино в новых бочках.
В минсельхозе ожидаемо предложили предпринимателям обратиться в ONF. Однако за более чем два месяца после поднятия данной проблемы никаких известий о ее решении нет. Поэтому виноделам, особенно иностранным, следует готовиться к подорожанию французских бочек.
Статистика
Федерация бондарей Франции сообщила о том, что с 1 апреля 2022 г. по 31 марта 2023 г. французские бондари реализовали 684 912 бочек, что на 20% больше, чем в предыдущем периоде, на 556 млн евро (+27%). Из общего количества проданных бочек 2172 — большого объёма (+0,3%), на сумму 33,1 млн евро (+3,5%). Спад в течение последних лет объяснялся маленькими урожаями, пожарами в Калифорнии и Австралии, нарушением морской логистики из-за пандемии.
Во Франции продажи увеличились наиболее существенно: на 33% в натуральном выражении и на 30% в стоимостном. Помимо очень хорошего урожая винограда в 2022 г, особенно в Бургундии, бондари воспользовались возможностями на динамично развивающемся рынке спиртных напитков.
Экспорт вырос на 18% по количеству и на 25% по стоимости. Продажи растут в первую очередь благодаря США (29% по количеству, 31% по стоимости). За ними следуют Италия (7% по количеству, 7% по стоимости), Испания (7% по количеству, 6% по стоимости) и Австралия (5% по количеству, 6% по стоимости).
Фотокредит — Fédération des Tonneliers de France.
Статьи по теме:
Тысячи бочек от EcoBare закупили в Испании
