В последние годы в молдавском виноделии появилось новое поколение производителей – частных небольших хозяйств, делающих акцент на высоком качестве вина, происходящего с одного виноградника. Они придают большое значение терруару (условиям,…
Интервью
-
-
Моё интервью – с известным шеф-поваром ресторана Robin pub Виктором Митиным, который также консультировал разные ресторанные проекты и в Молдове и за рубежом, вёл кулинарную программу на телевидении и является…
-
Завершилась история одного из лидеров молдавского виноделия – компании Acorex Wine Holding, которая, безусловно, внесла свою лепту в его развитие. Завершение процедуры банкротства AWH послужило поводом подвести итог тому, что…
-
Это интервью, в сокращенном варианте, было опубликовано в «Логос-пресс» в 2007 г. После него мы договорились с Георгием Ивановичем, что следующее напишем к его 75-летию. Но не случилось, в апреле…
