21 февраля вместе с выставкой Expovin Moldova` 2018 стартовал и международный дегустационный конкурс Black Sea Region Wines & Spirits Contest` 2018, который проводится под патронатом Международной организации винограда и вина (OIV) и, соответственно, по её регламенту.
В этом году в конкурсе принимает участие рекордное число образцов – 444. Их прислали 91 производитель из 12 стран. Из общего числа проб иностранных 133. Продукцию оценивают 22 зарубежных эксперта из 17 стран (они работают два дня конкурса), а молдавские, кроме председателей комиссий, — по одному дню, чтобы большее число специалистов привлечь.
Конкурс – это первичный элемент нашего проекта, — говорит директор компании-организатора Poliproject Exibitions Марина Тирон. – К нему присоединяется всё остальное – выставка, где предприятия представлены стендом, Testing room, мастер-класс и церемония награждения победителей конкурса. Это всё должно реализовать главную задачу – виноделам нужно показать свой потенциал, доказать качество продукции, продвигать её и продавать».
Чтобы не возникало сомнений, как проходит конкурс, даю фото, где видно, в каком виде подаются образцы на дегустацию.
Для конкурса требуется огромное число дегустационных бокалов. 600 богемских бокалов и 60 сливных чаш молдавскому конкурсу подарили Милош Микловски (Чехия) и Владимир Стриженец (Словакия), которые являются членами жюри. На фото — доктор сельскохозяйственных наук, селекционер и энолог Милош Микловски.
Кто ещё входил в дегустационные комиссии? Хоть я и публиковала список зарубежных экспертов, лучше их увидеть в лицо. Из числа иностранных дегустаторов назову лишь несколько имён. Master of Wine из Великобритании Кэролайн Гилби.
Доктор наук Стефано Баттистелла (Италия).
Винный байер Владимир Дмитриев (Белоруссия).
Профессор-энолог Грузинского технического университета Мариам Хомасуридзе.
Винный эксперт, сомелье Денис Руденко (Россия).
Винный критик Кэтэлин Пэдурару (Румыния).
Писатель, доктор наук Юзеф Косарка (Венгрия).
Необходимо отметить, что председатели комиссий — традиционно местные специалисты. Среди них — академик Борис Гаина.
Энолог, доктор технических наук Ион Прида.
Доктор технических наук Константин Олару.
Эксперт-винодел Национального бюро винограда и вина Елизавета Бряхнэ.
Доктор технических наук, эксперт по винам IGP НБВиВ Леонора Обадэ.
Все результаты сразу же вводятся в компьютеры. Победители также будут определяться автоматически.
Когда комиссия закончила дегустацию, с бутылок снимаются чехлы, и можно увидеть, какие это были образцы.
23 февраля станут известны победители конкурса.
