Ион Лука

В Крикова построена с «нуля» новая винодельня, основанная на принципах устойчивости. Её создал винодел Ион Лука, который производит вина под ТМ Carpe Diem, а с недавного времени – и по…

В декабре прошлого года трое молодых молдавских виноделов, каждый из которых является малым производителем вин, выпустили плод своего коллективного творчества – вино Manifest, разлитое исключительно в «магнумы». Каждый внёс вклад…

Многие, наверное, помнят грустную историю, когда во время доставки партии молдавских вин в Китай их заморозили в контейнере-рефрижераторе. Вина были испорчены, и не попали к потребителям. Эта история напомнила о…

Ион Лука первым среди малых производителей произвел игристое вино классическим способом – méthode champenoise. Первым выпустил на рынок классическое игристое вино brut natur («брют натур»). Также первым использовал виноград сорта…

В Молдове станет одним производителем классических игристых вин больше (ныне их выпускают Criсova, Lion-gri, Albastrele Wines, Chateau Vartely и Vinaria Purcari). Ион Лука – основатель семейной винодельни Carpe Diem —…

Владелец ООО Vinfoteca & Co (ТМ Carpe Diem) Ион Лука в этом году переработает рекордное для себя количество винограда – порядка 100 т, из которых можно будет получить примерно 70…

Capre diem (ул. Колумна, 136), открывшийся в 2011 г., первым совместил формат винотеки и wine bar-а, где стали проводить дегустации. До этого многие сокрушались по поводу того, что в винной…

Несмотря на затяжной кризис в молдавском виноделии, жизнь отрасли продолжается: одни предприятия умирают, другие появляются на свет. В 2015 году среди призеров международных конкурсов зазвучали новые имена. Одно из них…