Объём дубовой бочки-рекордсмена – 66 579 л, длина — 4,9 м, диаметр — 4,75 м. Она произведена итальянской бондарней Garbellotto, но за пределами своей страны – в Азербайджане, для винодельни Savalan Aspi Winery. Для итальянского производителя это – четвёртый рекорд Гиннесса.
18 декабря 2024 г. в присутствии официального судьи Книги рекордов Гиннесса, во время онлайн-трансляции для судей головного офиса Книги рекордов Гиннесса бочка была наполнена местным вином. Процесс наполнения длился пять с половиной часов. После соблюдения всех формальностей компаниям Garbellotto и Savalan Aspi Winery был вручен сертификат «Самая большая деревянная винная бочка».
Бондарное предприятие было основано в 1775 г. и с тех пор управляется одной семьей в восьми поколениях, все носят фамилию Гарбеллотто. В 1970-е годы компания вышла на лидирующие позиции в Италии, её стали называть Rolls-Royce среди бочек. В 2025 г. Garbellotto исполняется 250 лет. Все достижения, занесённые в Книгу рекордов Гиннесса, пришлись на последнее поколение.
На винодельне, где находится самая большая винная бочка в мире, создан музейный комплекс. Как сообщается на сайте Savalan Aspi Winery, начало этой истории было положено в феврале 2020 г, когда состоялся государственный визит президента Азербайджана Ильхама Алиева в Италию. В рамках этой поездки был проведён азербайджано-итальянский бизнес-форум с участием Министерства экономики Азербайджана. На форуме между компаниями Savalan Aspi Winery и Garbellotto было подписано соглашение об изготовлении этой дубовой бочки-гиганта.
Над её изготовлением трудились более 50 бондарей. Из-за огромных размеров бочки было невозможно использовать роботизированные производственные линии, поэтому детали бочки изготавливались вручную. Работа длилась почти пять лет. В июне 2024 г. это инженерное сооружение было установлено в музейном комплексе.
Идея подать заявку на рекорд принадлежит итальянцам, у которых за плечами уже было три достижения в Книге рекордов Гиннесса. Для азербайджанских виноделов оно было неожиданным.
Фото — 1news.az
