В молдавском виноградарстве и виноделии подвели итоги за 2020 г. на традиционной конференции. В целом, несмотря на все сложности природные и глобальные, можно сказать, что отрасль выстояла перед всеми вызовами, но и расслабляться производителям пока рано.
Про инвестиции в молдавское виноделие
По словам директора НБВиВ Кристины Фролов, 2020-й год был плодотворным для инвестирования. Общий объём инвестиций в отрасль составил 401 млн леев, из которых 16% были покрыты из фонда по субвенциям в сельском хозяйстве. Наибольшая часть средств была направлена на модернизацию виноделен – 292 млн леев, на посадку, реструктуризацию и раскорчевку виноградников – 90 млн леев. И еще 19 млн леев из фонда винограда и вина были потрачены на развитие рынков сбыта и исследовательские программы, которые реализует НБВиВ.
Площадь виноградников в РМ
Отрасль в первую очередь характеризует состояние виноградников. За последние 20 лет их площадь сократилась на 36%, или ежегодно на 3%. Если в 2001 г. в Молдове было 108 тыс. га виноградных насаждений, то в 2020 г. – 68,2 тыс. га. В виноградно-винодельческом регистре зарегистрировано 36 тыс. га (+ 6%), 76,5 тыс. участков, 44,4 тыс. предприятий (+13%). Наблюдается положительная тенденция увеличения площади плантаций, взятых на учет в НБВиВ для производства вин и дивинов с защищенным географическим указанием. В 2015 г. их было 6,3 тыс. га, а в 2020 г. – 9,7 тыс. га (за год +2%), 84 предприятия (+8%) выпускают продукцию с ЗГУ (IGP). О том, насколько пострадали виноградники в прошлом году, можно прочитать здесь.
Из-за неблагоприятных климатических условий прошлом году примерно с 3 тыс. га виноградников было собрано от 0 до 3 т/га винограда, — сообщил на конференции консультант НБВиВ Владимир Коробка. — Мы предлагаем правительству частично компенсировать убытки виноградарей в 2020 г. по модели компенсации потерь полевых культур. Прогноз урожая винограда на 2021 г. пессимистичный, т.е. будет собрано гроздей на уровне прошлого года, т.к. около 20 тыс. га плантаций заброшены или на них низкая урожайность; около 500 га виноградников, пострадавших от засухи, требуют обновления скелета кустов путем радикальных рубок выше точки прививки и, соответственно, не дадут урожая. Мы предлагаем значительно увеличить размер субсидии для создания новых, современных виноградников, которые будут отвечать требованиям наших целевых винных рынков».
Как отметила Кристина Фролов, одна из хороших новостей прошлого года – впервые за последние несколько лет посажено виноградников на 156 га больше, чем в предыдущем году (443 га). В целом с 2014 г. (когда начало работать НБВиВ) были раскорчеваны старые или заброшенные виноградные плантации на 15,2 тыс. га, а посажены на 2,8 тыс. га, т.е. соотношение площадей по посадке и выкорчевке выглядит как 1 : 5,4. Другая хорошая новость – лидером по посадке стал автохтонный сорт Фетяска-нягрэ, который, возможно, станет новой звездой в молдавском виноделии. НБВиВ проводит исследования этого сорта на виноградниках и в виноделии, чтобы дать лучшие рекомендации производителям.
Про урожай винограда-2020 в Молдове
Прошлый год был неурожайным. По данным Национального бюро статистики, во всех категориях хозяйств республики было собрано 475 тыс. т гроздей – самый низкий урожай за последние 10 лет. В товарных хозяйствах, которые предлагают виноград на продажу, в том числе и на переработку, — только 280 тыс. т. Из них на винзаводы поступили только 160 тыс. т, или на 40% меньше, чем в 2019 г. Из этого винограда произведено 10,4 млн дал виноматериалов, в том числе для тихих вин 8,1 млн дал (11% — вина с ЗГУ), 1 млн дал – для игристых вин (1% — вина с ЗГУ) и 1,3 млн дал – для дистилляции (46% — дивины с ЗГУ). Виноград перерабатывали 108 предприятий. В самую стабильную категорию входят 35 виноделен, они ежегодно перерабатывают 1-5 тыс. т. О качестве вин из урожая 2020 г. можно прочитать здесь.
Несмотря на низкий урожай, в отрасли есть вино для выполнения производственной программы по розливу, т.к. часть ее будет покрыта из запасов прошлых лет. Также некоторые купные компании начали импорт виноматериалов для бутылирования.
Импорт растёт
Уже в 2020 г. зарегистрирован рост импорта вин в Молдову на 53,4%, при этом его общая стоимость снизилась, по сравнению с 2019 г., на 12,1%. Этот факт объясняется ростом ввоза виноматериалов наливом на 136,4% (+636 тыс. л), их общая стоимость выросла на 354,4% (+12 млн леев). В связи с этим эксперт НБВиВ Елизавета Бряхнэ обратила внимание министерства сельского хозяйства, регионального развития и окружающей среды на то, что многие производители начали импортировать вина, а во второй половине 2021 г. – начале 2022 г. будет более остро ощущаться дефицит сырья для программ по бутылированию, и объём поставок из-за рубежа еще увеличится. Со стороны НБВиВ есть пожелание, чтобы эти вина импортировались по национальному законодательству. Необходимо определиться — или мы их импортируем и разливаем как молдавские вина, или если принимаем решение о купаже, то с каким процентом импортного вина? Эти моменты должны быть соотнесены с международным законодательством.
Показали устойчивость
Из всей произведенной в республике винодельческой продукции 83% было экспортировано в 68 стран, на сумму 2,7 млрд леев, что на 7,6% меньше, чем в 2019 г. Однако стоимость одного литра вина выросла на 5%. Всего было отправлено за рубеж 64,7 млн бутылок всех видов продукции (+8,9%). Ее поставками занимались 130 компаний (на две больше, чем в 2019 г.). Подробнее об экспорте за 2020 г. — здесь.
Прошлый год показал, что виноградно-винодельческая отрасль выбрала правильное направление для развития – диверсификацию рынков сбыта и продуктов, — говорит Кристина Фролов. — Именно этот выбор обеспечил её устойчивость к вызовам, связанным с пандемией и сильной засухой. В 2021 г. мы будем прилагать усилия для повышения известности и имиджа бренда Wine of Moldova, т.к. благодаря этому выросли экспорт качественных вин и доход. Национальное бюро винограда и вина будет определять новые возможности для экспорта нашей продукции и укреплять позиции на рынках, где уже есть успехи. Вся отрасль во главе с НБВиВ делает ставку на устойчивое развитие виноградарства. Будем продолжать и расширять стратегическое партнерство, чтобы преодолеть вызовы, с которыми сталкивается отрасль. И в этом будем руководствоваться передовой международной практикой, в том числе в области винного туризма».
Продолжение темы — в следующей публикации.