Если во многих странах виноделы не сильно жалуют моносортовые вина Merlot, предпочитая их использовать в блендах, то в Молдове они получают заслуженную любовь и производителей и потребителей. Помимо традиционных красных…

Мерло – второй сорт в мире по распространенности. Но во многих странах его предпочитают больше использовать для создания блендов, чем для производства сортовых вин, считая их недостаточно выразительными и узнаваемыми.…

Международный дегустационный конкурс EURASIA WINE & SPIRITS COMPETITION Moscow` 2021 (EAWSC Moscow` 2021) первые проводится в России и отмечает в этом году свое 30-летие. Место проведения: город Москва, территория ВДНХ,…

В феврале состоялись три региональные дегустации, которые традиционно проводятся в отрасли, чтобы определить качество вин из последнего урожая. Но в нынешних условиях ограничений они стали событиями особой важности. Кроме того,…

Chateau Vartely– из первой волны производителей в новейшей истории молдавского виноделия, которые начали работать над винами с защищенным географическим указанием. Из урожая винограда 2015 г. в Молдове были изготовлены первые…

В Китае открылся большой красивый магазин вин Imperial-vin. Он находится в городе Иу (провинции Джэцзян), расположенном в 285 км от Шанхая. Это стало возможным благодаря китайскому партнеру нашего предприятия, потому…

Национальное бюро винограда и вина подвело итоги по экспорту винодельческой продукции за 2020 г. Они оказались достаточно позитивными, учитывая экстремальные условия прошлого года, связанные с пандемией. Отечественные производители отправили за…

Ныне модный «петнат» (pét-nat) лет на сто старше шампанского. Pétillant naturel переводится как «натуральное игристое», которое изготавливается по старинной технологии одиночного брожения. Этот метод родился на юго-западе Франции, в Лиму…

В Молдове винные и консервные заводы, помимо основной продукции, вырабатывают в качестве отходов производства выжимки. Эти отходы загрязняют окружающую среду и способствуют глобальным выбросам парниковых газов. В последнее время переработка…

По информации Национального бюро винограда и вина, в 2020 г. молдавские вина и дивины завоевали на 32 международных дегустационных конкурсах 956 наград – это наилучшее достижение отрасли (по сравнению с…