Будучи сторонником осознанного и умеренного потребления алкогольных напитков, давно хотела найти научное объяснение того, что происходит с человеческим организмом во время пития вина или чего-то покрепче. Российский учёный Вячеслав Дубынин…

Всемирно известный производитель из Сент-Эмильона в регионе Бордо Château Cheval Blanc (его вина относились к категории Premier Grand Cru Classé A до июля 2021 г., после чего компания приняла решение…

На 45-м Всемирном конгрессе винограда и вина, который провела Международная организация винограда и вина 14-18 октября, в Дижоне (Франция), было объявлено, что следующий — 46-й конгресс состоится 16-20 июня 2025…

Это не на период акции, а на постоянной основе. И это произошло на фоне подорожаний практически всего по многим объективным причинам. В том числе и винодельческая продукция выросла в себестоимости,…

На Генеральной ассамблее Международной организации винограда и вина (OIV), которая состоялась 18 октября, в Дижоне (Франция), был избран новый президент этой межправительственной организации, в которую входят 50 стран. Им стала…

Оно интересно своей почти 2000-летней историей, тем, что расположено в красивейшем винодельческом регионе Австрии — Вахау, чей культурный ландшафт включен в Список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО благодаря террасным виноградникам, и…

Молдавская команда сомелье приняла участие во всемирном чемпионате по дегустации вин World Tasting Championship` 2024, организованном специализированным изданием La Revue du Vin de France. Это состязание состоялось 12 октября, в…

Прежде, чем остановиться на отдельных производителях Вахау (Wachau), необходимо рассказать о самом регионе. Сегодня — это самый известный и красивый винодельческий регион Австрии. Его культурный ландшафт потрясающей красоты включён в…

Климат в Молдове становится теплее, и сложнее получить естественно замороженный на кустах виноград, чтобы изготовить из него Ice-wine — «ледяное» вино. Конечно, можно гроздья заморозить в холодильной камере, но это…

Национальное бюро винограда и вина подвело количественные итоги прошедшего Национального дня вина` 2024 в Молдове. Почти по всем показателям побиты рекорды. Главные из них — по числу виноделен и посетителей.…