Вино Rose de Cricova, 2016 с защищённым географическим указанием Codru выпущено в серии высококачественных вин Prestige. Тихие розовые вина комбинат Cricova производит с 2009 г. (игристые начал раньше). Первым было…

Наука говорит, что в вине за его аромат или букет отвечают более 400 соединений. Благодаря химическим веществам, содержащимся в вине (из ягоды и приобретенным во время рождения вина, а затем его…

Часто даже люди, имеющие отношение к виноделию, путают эти понятия, описывая вино. А потребители часто спрашивают – как в них разобраться?   Для начала уточню, что о здоровом вине не…

Последние несколько лет компания Vinaria-Bostavan удерживает прочное лидерство на молдавском рынке в сегменте тихих вин. И более половины отечественного винного экспорта в страны ЕС также принадлежит ей. При этом за…

Одно из лучших молдавских розовых вин урожая 2016 г. — Fautor Rose, 2016.  Но самое главное – такого бленда больше нет нигде. Только в Молдове, и только у компании Fautor…

4 августа считается днем рождения шампанского, потому что в этот день 1668  г. бенедиктинский монах дом Пьер Периньон представил братии новое вино с пузырьками. Так родилось самое знаменитое в мире…

В прошлом году в Интернете появилась сенсация – голубое вино, информацию о котором не перепечатал только ленивый. «Эка невидаль», — сказали виноделы компании «Alianţa-vin» и выставили передо мной штабель бутылок…

Во многих научных центрах мира изучают полезные свойства вина. Не остались в стороне и молдавские учёные. Группа исследователей из Института садоводства, виноградарства и пищевых технологий (Е. Скорбанова, Н.Таран, М.Черней, Н.Дегтярь,…

29 июля комбинат Cricova провёл праздник игристых вин Sparkling Night, на котором побывало, по предварительным данным, более 3000 человек (свыше 200 специально приехали из-за рубежа). Организаторы поначалу рассчитывали на меньшее…

Это предприятие родилось из хобби двух людей, не связанных с виноделием. Более того, в первые два сезона их вина были произведены деревенским способом. Но они, как ни странно, сразу обратили…