Gitana Winery стала одной из тех винодельческих компаний, которые в 2021 г. сумели удержать заданный курс. Там считают, что продажи предприятия достигли планируемых объемов как в количестве, так и в денежном выражении, хотя начавшаяся в 2020 г. пандемия застала врасплох.
Объём бутылированного вина в 2021 г. составил 670 тысяч бутылок, — говорит директор Casa de vinuri Gitana Лилия Дулгер-Черней. — У нас идет стабильный рост согласно планированию и продвижению как на внешних, так и на внутреннем рынках. Рост связан со стабильным качеством и узнаваемостью бренда. Если в начале пути — десять лет назад мы работали над созданием продукции, ее ассортиментом и высоким качеством, то последние пять лет все усилия направлены на маркетинг и продвижение вин. В период пандемии тяжело было открывать новые рынки, ведь вино – живой продукт, о котором надо рассказывать, его нужно дегустировать, и важно лично обсуждать дальнейшие партнерские отношения и проекты. Такие коммуникации и диверсификацию рынков нам давало участие в выставках, но по известным причинам оно было прекращено. Однако мы не опустили руки, выявили возможные плюсы и действовали. Мы укрепили старые партнерские связи и не только остались на плаву в сложнейший для отрасли период, но и смогли выпустить новую линейку вин и нарастить оборот компании».
В новую серию вин Portret включены молодые, яркие, понятные вина, не выдержанные в контакте с дубом. Это – купажи, созданные на базе европейских и автохтонных сортов. Они получились удачными, плюс соотношение «цена/ качество/ эксклюзивность» дали новый импульс в продажах. Поскольку сегмент HoReCa работал в ограниченном режиме, предприятие постаралось максимально развивать онлайн-торговлю и добилось роста по данному направлению.
По мнению Лилии Дулгер-Черней, в этом даже есть свои преимущества, т.к. потребитель получил возможность знакомиться со всей гаммой вин на сайте и более широкий выбор, т.к. он не был лимитирован ассортиментом полки в магазине или меню ресторана. Интернет-продажи нивелировали отсутствие продаж в ресторанах. Тем не менее, несмотря на временный спад в HoReCa, Gitana Winery провела в этом сегменте десятки тренингов для персонала. Для продвижения вин было организовано много дегустаций и эногастрономических вечеров не только в Молдове, но и в Лондоне, Бухаресте и Москве.
В прошлом году компания сделала серьезные инвестиции. В частности, было продолжено ежегодное обновление плантаций (в среднем по 10 га виноградников), которых всего 360 га на юге страны, в регионе IGP Valul lui Traian. А также завершена реновация завода — установлена новая, ультрасовременная линия розлива, позволяющая исключить ошибки, связанные с человеческим фактором; увеличен парк барриков; были открыты два дегустационных зала.
Несмотря на сложности последнего года, создавшего большие сложности на виноградниках Молдовы, в Gitana Winery считают, что это не доставило больших проблем предприятию, потому что там привыкли все планировать, своевременно принимать меры по уходу за лозой и сводить риски к минимуму.
В сложные для виноделия годы очень важно профессионально работать с лозой, — продолжает директор. — У нас интернациональная команда, где ампелограф, виноградарь и энолог — специалисты с большим опытом работы в европейских странах, благодаря которым выращиваем качественный урожай из года в год. В этом сезоне мы немного потеряли в количестве, но нисколько в качестве. Так как у нас достаточно большие плантации, мы перерабатываем только собственный виноград и бутылируем только свое вино. Считаем, что на стабильный уровень качества вин можно выйти при работе только с собственным виноградом. Из урожая 2021 г. в общем объеме мы выработали 70% красных вин и 30% белых.
В числе итогов года можно было бы назвать и завоеванные нашими винами медали, но мы не делаем большого акцента на мнении профессионалов в жюри, хотя это, безусловно, важно. Для нас более весома лояльность потребителей, ведь именно для них мы делаем наши вина, они влияют на развитие компании и увеличение объемов продаж. В настоящее время мы работаем над проектированием винного дома Gitana winery в историческом центре города Кишинева. Это будет новое место, магазин и дегустационный зал, где наши гости, партнеры, клиенты, туристы смогут познакомится с брендом, продегустировать и приобрести наши вина. Нам важно чтобы потребители понимали наши вина, нашу философию, наш неповторимый стиль и наш почерк».
