В последнее время многие любители вина посещают школы сомелье, не собираясь потом трудиться по этой профессии, но желая повысить уровень своей грамотности в области вина и других алкогольных напитков. Полученные…
-
-
Молдавские виноделы все больше стали проявлять интереса к винному рынку Южной Кореи. Если несколько лет назад ежегодные поездки туда первопроходца Иона Луки кому-то казались странными, то с ростом экспорта наших…
-
С 26 по 31 августа в Молдове находилась миссия Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека («Роспотребнадзор») с проверкой винзаводов, которые хотят поставлять свою продукцию…
-
7 августа администратор ГП «ККВ Mileștii Mici» Виорел Безеде подал в отставку. На вакантную должность был объявлен конкурс. Документы можно было подать до 16 августа. Стать во главе этого предприятия…
-
Любители вина наверняка хоть раз сталкивались с его дефектами. Самый распространенный из них – пробковый тон («корк»). Недавно о них шла речь на семинаре «Стабилизация вина», который организовало Национальное бюро…
-
Насыщенные вина с юга Молдовы от Tomai Vinex, традиционный молдавский Pastoral Boiar («Кагор») – совместный продукт Boiar Grup с Alianța-Vin и семилетний дивин от коньячного завода «Молдавский стандарт» подарили удовольствие…
-
Сухое вино (на разных языках — sec, dry, trocken, secco) – давно устоявшееся понятие в мире виноделия и, как правило, не вызывает вопросов. Однако некоторые потребители спрашивают: «Что означает «сухое…
-
Перед началом нового винного года все винодельческие предприятия сдают декларации о своих запасах (так было и в советское время) по состоянию на 31 июля. В этом году, помимо производителей, впервые…
-
В виноделии год начинается 1 августа, а завершается 31 июля следующего календарного года. Второй год подряд Национальное бюро винограда и вина оценивает ситуацию в отрасли в таких временных рамках и…
-
В этом году не весь выращенный урожай технических сортов винограда будет востребован винзаводами, что может привести к серьёзным последствиям. По прогнозам министерства сельского хозяйства, регионального развития и охраны окружающей среды,…
